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〔団体向け〕テーブルマナー講習プラン

グループ様向け、社会勉強としての校外学習に最適のプランです。【平日限定】

社会に旅立つ学生様向け、知識と教養が身に付く「テーブルマナー・会席作法プラン」です。
結婚披露宴はもちろん、ナイフとフォークで食事するレストランや、かしこまったお席に欠かせないテーブルマナー。ホテルレストラン協会認定サービス技能士が講師となり、美味しいお料理と合せて丁寧にレッスンします。

<特典>
フランス料理・テーブルマナープラン:
お一人様に一冊「ホテル椿山荘東京オリジナル テーブルマナーブック」をプレゼントします。

会席料理・お作法プラン:
お一人様に一冊「ホテル椿山荘東京オリジナル 会席料理の作法本」をプレゼントいたします。

開催日

平日限定、通年お受けしております。日程、お時間はご相談ください

 

 

フランス料理・テーブルマナープラン

<8,000円コース※>  ※平日昼・学生様限定
◇基本を身につけるプランです。
オードブル・スープ・魚・肉・デザート・コーヒー・パン

<10,000円コース>
◇美味しいレッスンはいかがでしょう。
オードブル・スープ・魚・肉・デザート・コーヒー・パン

<12,000円コース>
◇本格フルコースでマナーとともに味覚もレッスン。
オードブル・スープ・魚・ソルベ・肉・デザート・コーヒー・パン

 

 

会席料理・お作法プラン

四季折々の味覚、景色を織り込む会席料理。舌だけでなく目でも楽しむことができるよう、会席料理のこころをお伝えします。
更に、箸の使い方、前菜の召し上がり方などのHow toや、作法の歴史、薬味の意味など、日常思いつかない知識を丁寧にご説明いたします。

 

<9,500円コース※> ※平日昼・学生様限定
基本を身につけるプランです

<12,000円コース>
本格的な会席料理プランです

 

 

【オプション】お飲物セットのご案内

ワインに見立てた、赤・白のグレープジュースをご用意。
飲物の受け方、飲み方もレッスンします。

<セット内容>
レッドグレープジュース(1杯)、ホワイトグレープジュース(1杯)
*お一人様1,000円

 

 

【オプション】講習会の思い出に!
「結婚披露宴」レッスン

ホテル椿山荘東京で開催される本物の結婚披露宴と同じ進行に合せてレッスンする「ウエディングスタイルセット」をご用意!
新郎・新婦役の入場と共に始まる模擬結婚披露宴は楽しい思い出になること間違いなし。
もちろんマナー講習もしっかり行います。

ウエディングスタイルセット 料金50,000円
<セット内容>
・新郎・新婦(1組2名)の衣装 (ウエディングドレス・タキシード)
・記念写真撮影(新郎・新婦モデルの生徒さん)
※講師が司会進行のお手伝いもいたします
※3名以上の新婦、新郎モデルをご希望の場合は、1名様につき30,000円の追加にて承ります

 

<スケジュール(例)>
①皆様の入場・着席 ②司会者からの開宴あいさつ ③新郎新婦入場 ④来賓(学年主任先生)ご挨拶 ⑤新郎新婦ケーキ入刀 ⑥乾杯/お食事スタート ⑦マナー講習開始 ⑧新郎新婦中座 ⑨新郎新婦再入場 (写真撮影)⑩代表謝辞(生徒代表)
*所要時間 2時間30分

※料金はお一人様あたり、料理代、室料、講師料、消費税、サービス料が含まれております。
※季節により料理内容が異なる場合がございます。
※全ての写真はイメージです。
※テーブルマナー音響照明料が別途掛かります。
※30名様よりご利用可能です。人数に満たない場合は、ご相談ください。

◇お問合せの際はホームページを見た、とお伝えいただけるとスムーズです。

 

会場のご見学・オンライン相談も随時承ります

ホテル椿山荘東京ではご宴席のご相談をオンラインでも承っております。
昨今の状況により外出をお控えの皆様へぜひお気軽にお問合せください。

オンライン相談をご希望の方は、下記電話番号またはメールアドレスにて
・学校名
・お客様名
・メールアドレス
・お電話番号
・ご予定の日程やお人数をお知らせください。
(オンライン相談をご希望の旨をお申しつけいただけますとスムーズです)

別途、弊社営業担当スタッフより詳細をご連絡申しあげます。

ホテル椿山荘東京
セールス課
電話番号 03-3943-1171(平日 9:00~18:00、土日祝 10:00~17:30)
メールアドレス hanbai@hotel-chinzanso.com

 

ご予約・お問い合わせ

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TEL 03-3943-1171

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