瑞々しい新緑の息吹が、この森に新しい季節の始まりを告げています。
生まれたての風や光の声が、輝く葉音となって降り注ぐとき、
ここホテル椿山荘東京の庭園の美しさが一年の中で最も際立ちます。
お茶の京都×ホテル椿山荘東京
2017年4月10日（月）～5月18日（木）
京都府と宇治茶の産地である京都山城地域は、今年を「お茶の京都」のターゲットイヤーと定め、日本遺産の地でもあるこの地域を中心に宇治茶を広く伝承する取組みをすすめています。約800年の歴史と格式に培われた京都・宇治茶。その味わい深い一杯の、あるいは一服のお茶に込められた「おもてなしの心」にホテル椿山荘東京は共鳴し、このコラボレーションが実現しました。緑輝く世界とともにごゆるりとお過ごしください。
「宇治茶」の香りや風味にこだわりぬいた厳選茶葉で、至福の時間を。
日本茶のソムリエともいわれる日本茶葉鑑定士。その最高位の称号を持つ茶師・小林裕十段からのアドバイスを受けて厳選した茶葉を使い、ここでしか味わえないプレミアムな宇治茶のメニューをどうぞお楽しみください。八十八夜である5月2日には宇治茶ムリエ講座を、5月7日にはゆったりと玉露を味わえる限定のイベントも開催
ＧＷイベント
GW 親子で楽しむ！パン＆スイーツ作り体験教室
ホテルのパティシエと一緒にパン＆スイーツ作りに挑戦！
今年はパン作りに加えてチーズケーキ作りを体験します。完成したパン＆チーズケーキはぜひお土産に。
パンとスイーツの作り方はパティシエがやさしくお教えしますので、初めての方も安心してご参加ください。
体験の後は、シェフこだわりの特製ランチをどうぞ。
| 開催日 | 2017年4月30日(日) 5月3日(水・祝)～5月5日(金・祝) |
それいけ！アンパンマン ショー スペシャルバージョン なきむしヒーローとゆうきのきし
ゴールデンウィークにそれいけ！アンパンマンがやってきます！
スペシャルバージョンのショーと、主題歌を歌う「ドリーミング」のコンサート、ブッフェ料理とともにご家族様で楽しい1日をお過ごしください。ショー終了後にはアンパンマンと撮影会もあります！
| 開催日 | 5月5日(金・祝） |
ステイ＆スパプラン
≪平日限定≫ウェルカムドッグステイ
≪1日2室･平日限定≫2017年1月ドッグパークOPEN！
お部屋でいただく2食付プランで、ワンちゃんと離れることなくホテルステイを満喫していただけます
| 期間 | 2017年2月15日（水）～2017年6月30日（金） |
| 部屋 | スーペリアルーム（45㎡） |
| 料金 | ≪2名1室利用時≫ ツイン ガーデンビュー お一人様 37,000円～ |
SPA, FITNESS & TREATMENT
悠 YU, THE SPA
スーパーフード フェイシャル 60分
～体に良いものは、肌にも良い～
英国発のラグジュアリースパ・スキンケアブランド「エレミス」より、スーパーフード フェイシャルオイルを使用した、エイジングケアのスペシャル・トリートメントが登場。
天然由来の抗酸化成分とミネラル豊富なスーパーフードの成分を含み、精細なシルクのような感覚で肌にツヤとうるおいを与え、健やかな輝く状態に導きます。
| 期間 | 2017年4月10日(月)～2017年5月18日(木) |
| 料金 | 25,000円 （消費税込み） |
季節のレストランプラン
4月10日～5月18日
イタリア料理 イル・テアトロ
Profumo Verde～新緑のカオリ～
庭園の緑が最も美しく輝く、新緑の季節のランチ&ディナーコース。スピルリナを練りこんだフェットゥチーネパスタは、まろやかなアボガドソースが絶妙な一皿。
ランチ 5,500円 ／ ディナー 16,500円
料亭 錦水
薫風会席
新緑の季節に旬を迎える穴子やサーモンの粽寿司、白芋茎、完熟トマトの雫を用いて吉野葛で仕立てた葛水仙などの前菜からはじまり、吸物はホワイトアスパラガスのすり流し、メインは笠子を若狭焼きとから揚げの食べ比べと黒毛和牛ロースの網焼きで。
22,000円
日本料理 みゆき
季節御膳～悠楽～
旬の鯛を昆布締めに鰆の稚魚さごしは軽くあぶってほんのりと香りをつけるなど匠の一手間掛けたお造りをご用意。焼き物では鱸をずんだ挟み焼きに。ずんだ味噌の甘みと塩味の絶妙なバランスをお楽しみください。
ランチ 5,500円
日本料理 みゆき
新緑の頃の会席
のど越しのよさもすばらしい油目を吸物で。甘鯛のフォアグラ巻きは、淡白な白身にフォアグラの濃厚さがマッチした逸品のメイン。西京味噌に漬け込んだ黒毛和牛や伊勢海老の白扇揚げなど多彩な美味をご堪能ください。
ディナー 16,500円
カジュアルダイニング ザ・ビストロ
新緑の訪れ
海老とムール貝のシャンパーニュヴィネグレットマリネなど、若葉のような彩りを添えた新緑シーズンのランチコースをお楽しみください。
ランチ 4,800円 ／ ディナー 6,900円
カジュアルダイニング ザ・ビストロ
Spring Garden イースタースペシャル
大人可愛い女性へ！春の訪れを可愛らしく楽しむ“イースター”のランチコースが登場。
ランチ 3,500円
期間：2017年4月13日～4月30日
石焼料理 木春堂
新緑の頃の石焼ランチ ～木立～
厳選食材を富士山溶岩石でじっくり焼き上げる石焼会席。
旬の筍と白身魚をサラダ仕立てでお召し上がりいただく造り替り、ホテル椿山荘東京名物「米茄子の鴫焚き」など新緑の爽やかな心地とともにご堪能ください。
ランチ 5,500円
石焼料理 木春堂
新緑の頃の石焼会席 ～青若葉～
石焼会席「青若葉」では、お造りには本鮪と富山県産白海老をメインの石焼では、黒毛和牛のフィレとサーロインの食べ比べを、〆のお食事は、さっぱりとセミドライトマトのスープ茶漬けをご用意いたしました。
＜朧月＞ 20,000円 ／ ＜青若葉＞16,500円
＜木蓮＞ 12,500円 ／ ＜富士＞ 8,000円
そば処 無茶庵
そば会席 ～緑風～
春野菜を活かした前菜など新緑の活気のような彩り華やかな会席に仕上げました。もちろんメインはのど越しさわやかな自家製二八そば。新緑に包まれた無茶庵で若葉の息吹と旬の味覚をお楽しみください。
ディナー 6,500円
ペストリー＆チーズショップ
グリーンティーマスカット
すっきりとした味わいの国産煎茶に爽やかなマスカットの香りを添えた「グリーンティーマスカット」。ぜひ、ご自宅でも優雅なティータイムをお楽しみください。
1,200円
＜新緑×贅沢な体験＞Green Luxe フォトキャンペーン
この森が一年で最も美しくなる新緑シーズンに、フォトキャンペーンを開催！
緑のきらめきや、新緑シーズンの贅沢な体験など、美しい写真・動画を、専用ハッシュタグをつけてインスタグラムでシェア！
特に素敵な写真を投稿いただいた方々には、ホテル宿泊ご招待など、ラグジュアリーな体験をプレゼント。
詳しくはこちら