イベントEVENT PLAN

イヤーエンドブッフェ2018

~洗練された料理を楽しむ、贅沢なひととき~
  • イヤーエンドブッフェ2018
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家族や大切な方と過ごすこの日が、素敵な思い出となりますように。
 
今年のメインは贅沢食材で作る海鮮丼と、ローストカービン
グステーションでご提供する肉料理。
 
自分で作る海鮮丼はイクラをお好きなだけ、ウニやホタテな
どの贅沢食材も思う存分お召し上がりいただけます。ロース
トステーションでは旨みをぎゅっと閉じ込めたビーフとラム
のローストをお楽しみいただけます。さらに、高級食材フカ
ヒレを用いたスープやホテル伝統料理、クリスマスを意識し
たデザートなど、洗練された料理をご用意しました。

お好きなものをお好きなだけお楽しみいただける贅沢なひと
ときを大切な方とご一緒にお過ごしください。

一年の締めくくりは、ホテル椿山荘東京で。
 

開催日

11月29日(木) ~ 12月28日(金)
※最小催行人数に満たない場合は、開催をとりやめる場合がございます。
 

時間

19時00分 ~ 21時00分
※バンケット棟3Fインフォメーションデスクにて当日の受付場所をご案内しております。 
※受付はお食事開始時間の約30分前より開始いたします。
※日により開催時間が異なる場合がございます。ご予約時にご確認ください。
※最小催行人数に満たない場合や会場都合により、開催をとりやめる場合がございます。
※株主優待券をご利用の場合はお電話にてご予約ください。

会場

バンケット棟 宴会場

料金

大 人 ¥9,000
小学生   ¥3,800
幼 児 ¥2,200 (3歳~)

※消費税・サービス料込
※ホテル公式ホームページからのご予約が便利でお得です。
※配席はホテル一任となります。お席のご指定は承れません。



 

メニュー

料理/和洋ブッフェ
飲物/フリードリンク
    (赤白ワイン・ビール・焼酎・ウイスキー・ソフトドリンク)

※シャンパンや日本酒などは別料金にてご用意いたします。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。

 

庭園の紅葉とライトアップ/館内クリスマスデコレーション

【紅葉】
モミジ・ハゼノキ・ナラ・ケヤキなど約100本の木々が色づきます。例年、11月中下旬から色づき始め、12月初旬~中旬に見頃を迎えます。園内は起伏に富み、高低差があることから園内でも気温や 日当たりが異なり、同じ品種のものでも色づくタイミングが変わります。一部エリアではクリスマス近くに色づくところもあり、園内では長きに渡り、紅葉をお楽しみいただけます。
2015年11月に藤田観光(当ホテル経営)創業60周年記念植樹として、京都府より紅葉寺として有名な「金剛院」のモミジを、また、当庭園を築庭した明治の元勲・山縣有朋の三庭園の一つ、古稀庵からもモミジをご寄贈いただきました。

【ライトアップ】
庭園全域にはミキモト・クリスマスイルミネーションを手がけた照明デザイナー 近田玲子氏プロデュースによる「庭園光響曲~秋楽章」のライトが灯ります。紅葉やクリスマスの赤を基調にした季節カラー数色が、木々や史跡の間をゆったりと移ろいます。 また、紅葉が架かる「ほたる沢」エリアでも紅葉のライトアップを鑑賞いただけます。さらに沢の谷間には「雲海」演出の霧が出現し、そこに「黄昏」カラーの光が射し幻想的な世界が広がります(同氏プロデュース)。


【クリスマスデコレーション】
玄関エリアでは冬のイルミネーション、館内ではクリスマスデコレーションをお楽しみいただけます。
 

 

 

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