おすすめプラン
無茶庵
忘新年会プラン
一年の締めくくり、一年の始まりに みやびな空間で粋な時間を。
東京の食材を使用したそば会席。
〆には国産そばの実を石臼でひいた自家製そばを。
ご友人同士の気軽な席から 社内・お取引様との慰労をかねた一席まで
幅広くご利用いただけます。
東京の食材を使用したそば会席。
〆には国産そばの実を石臼でひいた自家製そばを。
ご友人同士の気軽な席から 社内・お取引様との慰労をかねた一席まで
幅広くご利用いただけます。
期間：2018年12月1日（土）～2019年1月31日（木）
料金：お一人様 そば会席プラン5,000円
ドリンクフリーフロー付きプラン7,500円
シェフのおすすめ 無茶庵
酒井酒造「利き酒セット」
「利き酒」コラボレーション 第五弾は明治4年創業、山口県岩国市の酒蔵「酒井酒造」と。都内ではご用意することが難しい「五橋Five Series」をお楽しみください。
期間：2018年11月1日～12月31日
料金：1,300円
無茶庵
そば御膳 ～侘助～
新年を迎えて、冬から早春を意識した旬の食材は蟹味噌、大根、菜の花など
をご用意しております。椿の時期にちなんで、天麩羅には香りがよく身体にもいい椿油を使っています。椿の産地でもある伊豆大島の塩でお召し上がりください。
期間：2019年1月4日～2月14日
料金：4,000円
無茶庵
そば会席 ～春支度～
季節の味覚を取り入れ冬のものと春のものをバランスよく
ご用意いたしました。
前菜から旬の食材をお楽しみいただき鰆味噌柚庵焼など
自家製のそばとともにお楽しみください。
期間：2019年1月4日～2月14日
料金：6,500円
無茶庵
宇治茶×ホテル椿山荘東京 宇治茶の魅力をそば会席で存分に
帆立昆布〆茶葉和え、東京軍鶏と茸の茶鍋、カマス焙じ茶薫焼きなど
さまざまな宇治茶を料理に取り入れ、その魅力を存分に楽しんでいただく
そば会席。
お茶所の京都・宇治茶でただ１人の日本茶鑑定士茶師十段（最高位）
小林 裕が厳選した宇治茶の世界をこの機会にご体験ください。
期間：2018年11月15日～12月31日
料金：6,500円
無茶庵
そば御膳 ～冬芽～
旬の鮟肝、茸、脂が乗って美味しくなる鯛をはじめ 東京しゃもはつくねにして湯葉豆腐揚げ出しと一緒にどうぞ。
期間：2018年11月15日～12月31日
料金：4,000円