おすすめプラン
無茶庵
そば会席 ～緑風～
香り高い自家製そばを彩るのは、鰻やオクラなどの旬の魚や野菜を使った本格和食の数々。夏の味覚、鱧をさっぱりといただく梅肉和えや、夏の滋養にいい鰻の柳川煮、そして甘露煮にした秋刀魚など、お疲れ気味の夏にからだがうれしいメニューを揃えました。
期間：2019年7月1日～9月16日
料金：6,000円
無茶庵
そば御膳 ～涼風～
前菜は茸、南瓜のやさしい甘みをお楽しみいただける自家製の南瓜豆腐や
生の無花果の天ぷらと名物の米茄子鴫炊きに銀餡を引いた温物、香り高い伊豆大島産の椿油を使った天ぷらには、抹茶塩を添えました。
自家製そばとともにお楽しみください。
期間：2019年7月1日～9月16日
料金：お一人様 3,700円（消費税・サービス料別）
シェフのおすすめ 無茶庵
宮坂醸造「利き酒セット」
「利き酒」コラボレーション第七弾 寬文2年（1662年）創業。今回は長野県諏訪市宮坂醸造とのコラボレーションを実現。蔵元厳選の日本酒と無茶庵の逸品料理をお楽しみください。
期間：2019年4月8日～6月30日
料金：1,100円
無茶庵
そば会席 ～蛍光石～
涼やかな夏野菜煮凝り、焼物には包み蒸し焼きにして旨みを閉じ込めた
東京しゃも。食後の甘味はそば粉を練りこんだ白玉を使った冷やしぜんざいと果物をお楽しみください。
期間：2019年5月17日～6月30日
料金：6,500円
無茶庵
そば御膳 ～光華～
諸胡瓜と蕃茄や枝豆で夏を演出した前菜、見た目も涼やかな夏野菜の
煮凝り、明日葉の天麩羅を東京の塩でご堪能ください。
期間：2019年5月17日～6月30日
料金：4,000円