お食事プラン

  • シビック スカイレストラン(和洋食)
  • ディナーメニュー
  • ランチメニュー

仏蘭西会席 大和

免疫力とスタミナアップ、抗酸化作用が期待される食材を集めた和洋折衷よくばり会席コース

開催日

3月10日(火)~5月31日(日)

時間

ランチタイム    11時30分~L.O.15時00分
ディナータイム 17時00分~L.O.20時30分

料金

5,000円(消費税込み)

特別プランにつき各種割引・優待との併用は承りかねます。

メニュー

【和洋折衷会席コース】
■アミューズ:フォアグラソテー バルサミコソース 

■吸物:大根雫仕立て 若竹真丈 忍生姜

■温物:玉地蒸 若づみ葱

■進肴:天麩羅・日向鶏ささみ・帆立アーモンド・納豆・行者葫・のびる・紅生姜
     トマトと20種野菜のゼリー エシャロット もろみ味噌

■ヴィアンド:牛ロースステーキ 山芋をそえて 黒胡椒と赤ワインソースで

■食事:ちりめん山椒と昆布佃煮飯 赤出汁 香の物 ほうじ茶 
       
■デセール:煖林檎パイ バニラアイスクリーム メロン 煎茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こんな食材を集めました!

【免疫力強化・抗酸化作用】
大根 若竹 生姜 トマト 小葱 緑黄色野菜 アーモンド 昆布
赤味噌 もろみ味噌 ちりめんじゃこ 黒コショウ 山椒 シナモン
メロン リンゴ ほうじ茶 煎茶

【スタミナアップ】
牛ロース フォアグラ 帆立

【抗酸化作用】
赤ワイン

【免疫力強化・抗酸化作用・スタミナアップ】
ささみ 納豆 卵 行者にんにく 山芋 野蒜 エシャロット

ご予約・お問い合わせ

シビック スカイレストラン椿山荘(直通)

TEL 03-5800-5500

(11:00~20:30)

シビック スカイレストラン

(和洋食)

シビック スカイレストラン椿山荘直通

TEL 03-5800-5500

(11:00~20:30)

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