お食事プランRESTAURANT PLAN

季節のメニュー【夏】ディナーメニュー ザ・ビストロ(洋食)

夏のスパイシーメニュー

舌も心も刺激的な夏を
  • スパイシーバーガー
  • スパイシー前菜
  • スパイシーパスタ
  • スパイシーリブ
暑い夏に辛くてしびれるスパイシーな料理を4皿ご用意いたしました。ボリューム感のあるアボカドと海老のバーガーや辛さを選べるドレッシングをかけて楽しむニース風サラダなど、辛さの中に旨みを感じる料理です。舌も心も刺激的な夏をお過ごしください。

開催日

2019年7月1日(月)~9月16日(月)

時間

17:00~L.O.21:30

胡麻香る痺れるスパイシーボロネーゼ コンディメンツとともに

辛さレベル☆☆☆ 痺れレベル☆☆☆
汁無し坦々麺風の辛くて痺れるパスタ。辛味オイルをかけたソースは、ボロネーゼをベースとしながら、練り胡麻とクリームを合わせているので辛さの中にも優しさを感じます。
3種コンディメンツ(ポーチドエッグ・チーズクラッカー・辛味オイル)とともにお召し上がりください。

料金:2,960円(消費税・サービス料別)

※仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。

ニース風サラダ 辛い刺激的なドレッシング

辛さレベル 白☆ 青☆☆ 赤☆☆☆
冷たいサラダに熱々の揚げたポテトを添えた温度の変化を味わっていただけるサラダ。
白(フレンチ)、青(ハラペーニョ・バジル)、赤(タバスコ)の3種からお好みの辛さのドレッシングをお選びください。

料金:2,220円(消費税・サービス料別)

※仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。

岩中ポークスペアリブ ケイジャンスパイスの香り焼き

辛さレベル☆ スパイスレベル☆
ボリュームのあるポークスペアリブにケイジャンスパイスの辛さが際立つ一品。炙ったライムを絞れば爽やかに。お酒とも相性抜群です。

料金:3,240円(消費税・サービス料別)

※仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。

アボカドシュリンプバーベキューソースバーガー

辛さレベル☆☆
国産牛100%のパテをアボガドスライスとシュリンプ、トマトとともに。プリプリなシュリンプにスパイシーなソースを絡めました。ボリュームたっぷりな満足感のあるバーガーです。

料金:3,240円(消費税・サービス料別)

※仕入れ状況などにより変更となる場合がございます。

さらに辛さが欲しい方には・・・

より辛いほうがお好きな方には、2種類の調味料をご用意いたします。
●ホテルオリジナル辛味・香味ベジタブルペースト
カイエンペッパーやフランスバスク地方の伝統的な調味料エスプレット唐辛子を使って辛さを追求したオリジナルペースト。ただ辛いだけではなく、はちみつ、パイナップル、トマトパウダーなどをいれることで、ほのかな甘みも感じます。

●4種のペッパーミックス
ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ピンクペッパー、山椒をブレンドしたスパイス。より深い風味がプラスされます。

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