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料亭錦水 調理長がおくる賞味会

料亭 錦水の調理長が、贅沢な季節の食材をふんだんに使い
腕によりをかけた特別なお料理を振る舞います。

開催日

2022年6月14日(火)・15日(水)
2022年7月19日(火)・20日(水)
2022年8月16日(火)・17日(水)

時間

受付  11:30~
​食事  12:00~14:30頃 終了予定

料金

お一人様  12,000円
【消費税、サービス料、ワンドリンク(グラスワインまたはソフトドリンク)込】

※こちらのご予約はお電話のみで承っております。

会場

料亭 錦水内「八千代」
※定員数を減員して開催いたします。

食事

季節の食材を使用した調理長の特別会席

<六月>
夏、王道の鮎は焼物でご用意いたします。
香ばしい皮とふっくらとした白身が柔らかく絶品でございます。
爽やかな酸味と、香り豊かな新生姜ご飯もお楽しみください。

<七月>
待ってました、とお声のかかる鰻は、
お吸物や揚物でご賞味いただきます。
脂がのった鯵はさっぱりと酢の物でお召し上がりいただきます。

<八月>
冬の鴨とは違い、肉質の旨味が凝縮した夏の鴨をご用意いたします。
食事では、暑さをしのぐ夏ならではの冷や汁をお楽しみくださいませ。

ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

料亭 錦水

(会席料理)

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

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