お食事プランRESTAURANT PLAN

ディナーメニューランチメニュー 料亭 錦水(会席料理)

◆ムスリムフレンドリー会席

  • 錦水(建物内)
お客様のご要望にお応えしハラール認定食材を使用した会席料理をご用意いたしました。
料亭の個室で特別なひとときをお過ごしくださいませ。

開催日

8月24日(土)~
通年

時間

ランチ :11時30分~L.O.14時30分
ディナー:17時30分~L.O.20時00分

料金

朝露 11,100円(ランチ限定)
向陽 16,700円
曙  23,100円

※別途、消費税・サービス料(昼15%、夜20%)・個室料を申し受けます
※2名様よりご利用いただけます
 

朝露会席

【先付け二種】 一、湯葉 くこの実 青味 山葵 美味汁
        一、京都青野菜と帆立貝のお浸し
【吸   物】 京都・愛宕山麓の水を用いて
                白身魚葛打ち 茸 野菜 季節の香り
【煮 物】 野菜の煮物
【焼   物】 ハラール認証された鶏の照り焼き 鯛の塩焼き 蒸し野菜
      岩戸の塩 レモン
【揚 物】 天麩羅(ハラール専用の小麦粉使用)
      車海老 白身魚 野菜五種 大根卸 生姜 天露
【温 物】 蟹と野菜の豆乳蒸し 磯のり餡 山葵
【食   事】 白御飯
【香の物】 野菜の浅漬け
【止め椀】 沢煮汁 胡椒
【甘 味】 和菓子

※お米は国産米を使用しております
※仕入れ状況により内容が変わる場合もございます

向陽会席

【先付け二種】 一、湯葉 くこの実 青味 山葵 美味汁
        一、京都青野菜と帆立貝のお浸し
【吸   物】 京都・愛宕山麓の水を用いて
                白身魚葛打ち 茸 野菜 季節の香り
【煮 物】 野菜とハラール認証された鶏の煮物
【焼   物】 ハラール認証された国産牛ロース肉の照り焼き 蒸し野菜
      岩戸の塩 レモン
【揚 物】 天麩羅(ハラール専用の小麦粉使用)
      車海老 白身魚 野菜五種 大根卸 生姜 天露
【温 物】 蟹と野菜の豆乳蒸し 磯のり餡 山葵
【食   事】 白御飯
【香の物】 野菜の浅漬け
【止め椀】 沢煮汁 胡椒
【甘 味】 本日の果物 和菓子

※お米は国産米を使用しております
※仕入れ状況により内容が変わる場合もございます

曙会席

【先付け二種】 一、湯葉 くこの実 青味 山葵 美味汁
        一、京都青野菜と帆立貝のお浸し
【吸   物】 京都・愛宕山麓の水を用いて
                白身魚葛打ち 茸 野菜 季節の香り
【煮 物】 野菜と伊勢海老の煮物
【焼   物】 ハラール認証された国産牛フィレ肉の照り焼き 蒸し野菜
      岩戸の塩 レモン
【揚 物】 天麩羅(ハラール専用の小麦粉使用)
      車海老 白身魚 野菜五種 大根卸 生姜 天露
【温 物】 蟹と野菜の豆乳蒸し 磯のり餡 山葵
【食   事】 煮穴子と野菜の握り寿司 厚焼き玉子
【止め椀】 沢煮汁 胡椒
【果 物】 盛り合わせ
【甘 味】 和菓子

※お米は国産米を使用しております
※仕入れ状況により内容が変わる場合もございます

ハラール食材を使用した会席料理について


※ご予約の際には以下、ご確認いただきますようお願い致します。

・当店ではハラール認証は取得しておりません。
・店内ではアルコール飲料の提供をしております。
・調理場はハラール専用キッチンではございません。
・食材、調味料についてアルコールや豚由来の原材料が添加されていないものを使用しております。
・肉類はハラール認証に承認されたものを使用します。
・ご予約は食材仕入れの都合上、7日前までとさせて頂きます。
・キャンセルについては5日前までとさせていただきます。

ご予約・お問い合わせ

予約センター

TEL03-3943-5489

(9:00~20:00)

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