お食事プランRESTAURANT PLAN

季節のメニュー【蛍】ディナーメニュー イル・テアトロ(イタリア料理)

Una notte fantastica ~夢幻の夜~

  • 蛍テアトロリゾット
  • 蛍テアトロDN魚
  • 蛍テアトロDNメイン
旬の食材をふんだんに使用して蛍舞う夢幻の夜を表現したディナーコース。メインには蛍をイメージした黄色いパプリカのソースで彩った仔牛のローストをご用意いたしました。

開催日

2019年5月17日(金) ~ 2019年6月30日(日)

時間

17時30分~L.O.20時30分

料金

16,500円(消費税込・サービス料別)

メニュー

・真鯛のクルードとマンゴー スターアニスのアクセント ボッタルガを散りばめて
・空豆とサルシッチャのタリオリーニ 鮎魚醤風味
・海の幸のリゾット サフランとレモンの香り
・鮎魚女のアッフォガーレ 滑らかな白アスパラガスのソースと柚子オイル
・仔牛フィレ肉のアロースト 山葵を利かせたサルサ・ヴェルデと黄色いパプリカのピュレ
・フロマージュブランのムースとライチのソルベ パッションフルーツのエスプーマ添え
・コーヒー、エスプレッソ または 紅茶

※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

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