「ホテル椿山荘東京」グループレストラン東京大学
伊藤国際学術研究センター内レストラン

ランチメニュー

◆ランチコース(レストランカメリア)

  • ランチ メイン
東京大学本郷キャンパスに2012年3月、新たなレストランがオープンしました。
大正5年から赤門の隣に佇む煉瓦倉庫は、構内の貴重図書を保管してきた学内最古級の建築です。
長い時を経てレストランとして生まれ変わった知的な空間の中、村田眞吾〔アカデミー・キュリネール・ド・フランス日本支部メンバー〕監修のフランス料理をゆったりとお楽しみくださいませ。

<フルコース 4,000円>

●オードブル  
●本日のスープ  
●料理長おすすめの魚料理 カメリア自慢のソースと共に  
●牛フィレ肉のロティ 温野菜添え フォン・ド・ヴォーソース  
●本日のデセール  
●パン  コーヒー または 紅茶

<ショートコース 2,400円>

  • オードブル
  • 本日のスープ
  • カメリア自慢のビーフシチュー
     または  料理長おすすめの魚料理 カメリア自慢のソースと共に
  • 本日のデセール
  • パン または ライス
  • コーヒー または 紅茶

<ランチプレート 1,350円>

  • 本日のスープ
  • カメリアランチプレート
    ~ お肉料理と魚介のデュエット ~
  • グリーンサラダ
  • パン または ライス
  • コーヒー または 紅茶 & プティフール

※写真はイメージです。
※料金は別途、消費税およびサービス料(10%)を頂戴いたします
※仕入れの状況により内容が変更になる場合があります

ご予約・お問い合わせ

東京大学 伊藤国際学術研究センター内
レストラン(直通)
TEL03-3812-2766
(受付時間 11:00~21:00)