お食事プランRESTAURANT PLAN

ディナーメニューランチメニュー会員限定 みゆき(会席料理・鮨・鉄板焼)

【ホテル椿山荘東京会員様限定】特別メニューのご案内

~こだわりの逸品をご賞味ください~
  • みゆき
みゆき 調理長 服部【こだわりの逸品】 出汁を食す「海老のお出汁の利いたつけ麺茶そば」あっさりとしていて甘みのある鮪節の出汁を残しつつ繰り返し食したくなる味の決めては海老殻。茶そばと味変わりが楽しめる薬味と合わせてご堪能ください。

開催日

2019年7月1日(月)~2019年9月30日(月)まで 

時間

【ランチ】 11時30分~L.O.14時30分
【ディナー】17時30分~L.O.21時00分
 

料金

ランチ  お一人様 5,000円  (消費税・サービス料別)
ディナー お一人様 14,500円(消費税・サービス料込)
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※本プランをご利用の場合は、前日までにご予約・お申し出いただけますようお願いいたします。

ランチメニュー

前 菜 本日の御浸し 変わり豆腐
    湯葉 山海珍味
    和え物などの五種類の小鉢盛り合わせ
お凌ぎ トロと雲丹の寿司
吸 物 鮪節を使ったお吸物
御造り 本鮪 牡丹海老 本日の白身魚
温 物 鮑と野菜の具足煮 
強 肴 国産牛フィレ肉 網焼き60g 生野菜添え
    海老のお出汁の利いたつけ麺茶そば
甘 味 本日のもの二種
 
※仕入れ状況により食材変更の場合がございます
※米は全て国産米を使用しております

ディナーメニュー

前 菜 穴子小袖寿司 雲丹万願寺 朧湯葉 蓮芋昆布巻き 
    胡瓜 金山時味噌 トマト
吸 物 鮪節を使ったお吸物
    鱧真丈 紅白餅 梅肉 青味 茗荷    
造 り 本鮪 本日の白身 平貝 妻一式
煮 物 小鯛赤飯蒸し 銀餡 青味
焼 物 太刀魚包み焼き 鮎唐揚げ 揚げオクラ 初神 
蒸し物 玉蜀黍蒸し 茄子 白木耳 百合根
    海老のお出汁の利いたつけ麺茶そば
甘 味 和菓子
  
※仕入れ状況により食材変更の場合がございます
※お米は国産米を使用しております。

ディナー特典

料理に合わせた3杯付き
スパークリングワイン、白・赤ワイン
(ソフトドリンクにもご変更いただけます)

※本プランは、アニバーサリークラブ会員、カメリアクラブ会員、四季アドバンテージクラブ会員の皆様にご利用いただけるプランです。
※ご予約時に会員番号を、ご利用時に会員カードの提示をお願いいたします。
会員カードを紛失された場合などのお問い合わせは、こちらより承ります。
お問い合わせフォーム

ご予約・お問い合わせ

予約センター

TEL03-3943-5489

(9:00~20:00)

お問い合わせ