お食事プランRESTAURANT PLAN

軽めの食事 ザ・ビストロ(洋食)

ザ・ビストロ 新バーガー登場

クセになる美味しさ!薫り高いトリュフやフレッシュパクチーとともに
  • バーガー2
  • マリネ
  • バーガー1
  • ビストロ
パクチーの香りや舌平目の食感がクセになる「クリスピーアジアンフィッシュバーガー」と、トリュフ薫る国産牛100%の旨みを堪能できる「ザ・ビストロ ザ・バーガー」の2つのバーガーが登場。
バンズはバターの薫りと柔らかな舌触りのブリオッシュ生地を使用。パテとソースと合わさることで、より上質な味わいと食感をお楽しみいただけます。旨みがたっぷり詰まったバーガーで、エネルギーチャージを!クラフトビールやシャンパンをお供に、ホテルならではの優雅なひとときをお過ごしください。

開催日

通年

時間

11時30分~L.O.22時00分

クリスピーアジアンフィッシュバーガー                         フレッシュパクチーの香り 海老とアボカドペーストを添えて

サクサクのパテとアジアンテイストのアクセントを添えて!パテは外はカリッと、中はふんわりジューシーに揚げた舌平目のフライを使用。たっぷりのフレッシュパクチーとチリソースで、食欲を刺激します。クラフトビールとの相性抜群!

料金:3,500円(消費税込・サービス料別)
 

ザ・ビストロ ザ・バーガー<国産牛>                          トリュフ薫るオランデーズソース ギリシャ風マリネを添えて      

180gの国産牛(100%)を贅沢にたっぷり使用。肉の上に乗せたトリュフオイルとオランデーズソースを、仕上げにバーナーで炙り、より芳醇な風味を演出。さらにバルサミコと蜂蜜でマリネしたギリシャ風マリネを添えて上品に。甘酸っぱい野菜と、ジューシーな肉の旨みとのマリアージュで、最後まで飽きることなく、ボリューム満点のバーガーをお楽しみください。ぜひシャンパンやワインとご一緒に!

料金:3,800円(消費税込・サービス料別)

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