お食事プラン
- ザ・ビストロ（カジュアルダイニング）
- 季節のメニュー【冬】
- ディナーメニュー
- ランチメニュー
冬の味覚 Le Goût de l’hiver
食欲そそる味わい豊かな一皿をお楽しみください
トラディショナル・フレンチに和のテイストを織りまぜ、この季節にふさわしいリッチなコースに。柔らかな仔牛のローストを新鮮な野菜と取り合わせた前菜にはトリュフを香らせ、魚料理のブイヤベースは海老の旨みたっぷりのソースにカレーの風味を加えて食欲をそそる一品に仕上げています。紅芋のチップスを添えたモンブランのデザートまで、冬のご馳走を存分にご堪能ください。
開催日
2023年11月9日(木) ～12月30日(土)
※ディナーコース除外日：12月23日（土）～12月25日（月）、12月30日(土)
時間
ランチ 11時30分～L.O. 15時00分
ディナー 17時00分～L.O. 22時00分（～23時00分）
※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
料金
【ランチ】
5,400円
前菜・スープ・肉料理・デザート・コーヒー
7,700円
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
【ディナー】
7,700円
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー
※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15％を申し受けます。
メニュー
【前菜】
仔牛のロースト サラダ仕立て トリュフのヴィネグレット
【スープ】
牛蒡のポタージュ クリスピーなベーコンと牛蒡のフリット 黒七味の香り
【魚料理】
魚介のブイヤベース風 濃厚な海老とカレー風味
【肉料理】
豚肩ロース肉のロティ ワイルドライス添え
【デザート】
冬の阿蘇栗モンブラン
コーヒー、紅茶またはハーブティー
※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
レストラン・イベント 予約センター
TEL 03-3943-5489
（10：00〜19：00）
おすすめプラン
- 期間：
11月9日～12月30日 - 料金：
※詳細はページ内をご覧ください。
- 彩りあふれる本格イタリアンで、季節の美味をたっぷりとご賞味ください
- 期間：
11月9日～ 12月30日
※ディナーコース除外日：12月23日～12月25日、12月30日 - 料金：
ランチ：平日6,300円
土日祝日6,800円
ディナー：18,100円
- ～冬の美味を溶岩焼きで余すところなく～
- 期間：
11月9日(木)～12月30日(土) - 料金：
石焼ランチ「寒凪」 6,000円～
石焼会席 「寒椿」19,200円
