悠楽御膳と冬の会席料理

ランチでは、蟹や鰤、真鯛など冬においしい美味の数々を用い、彩り豊かな御膳に仕上げました。メインとなる組肴には旬の鰤の照り焼きをはじめ、白身魚ときのこの旨みが合わさった飛龍頭、国産牛肉をたっぷり使った肉豆腐の三種をご用意。
〆の食事では、優しい味わいの湯葉餡掛けおこわをご賞味いただけます。
体も心もほっこりと温まるひとときをお過ごしください。

ディナーでは、鮟肝や尼鯛などを贅沢に盛り合わせた前菜、焼いたヒレで香ばしく仕上げた河豚真丈の吸物、脂ののった鰤を鍬焼きにした焼物、蕪のすり流しを天つゆにして召し上がっていただく揚物など、創意を凝らした多彩な美味が揃います。
厳選した食材とみゆき特製のふくよかな出汁のハーモニーが織りなす、冬ならではの珠玉の会席をご堪能ください。

開催日

11月9日（木）～12月30日（土）

時間

ランチ　　平日11:30～L.O.13:30/土日祝11:30～L.O.14:30
ディナー　17:30～L.O20：00（～22：00）
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

料金

【ランチ】
悠楽御膳（平日限定）　　お一人様 5,400円
会席～華～　　　　　　お一人様 7,000円
会席～葵～　　　　　　　お一人様 10,700円

【ディナー】
会席～葵～　　　　　　　　　お一人様 10,700円
会席～蘭～　　　　　　　　　お一人様 14,400円
会席～椿～　　　　　　　　お一人様 18,100円

※料金は消費税込み、別途、サービス料15%を頂戴いたします。
※お席のご指定は承れません。ご了承くださいませ。
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

ランチメニュー

悠楽御膳　お献立（平日限定）

先　付　　芹白和え　木耳　糸蒟蒻　振り柚子　いくら
前　菜　　蟹味噌　焼胡麻豆腐　三つ葉　針生姜　割醤油
造　り　　真鯛松皮造り　蕪とホワイトセロリ　胡麻ポン酢
組肴三種　鰤照り焼　あしらい
白身魚と茸の飛竜頭　獅子唐　辛子　天出汁
国産牛肉豆腐　菊菜　洗い葱　糸唐辛子
食　事　　湯葉餡掛けおこわ　山葵　二種の香の物と赤出汁
甘　味　　本日のデザート

会席～華～　お献立

先　付　　芹白和え　木耳　糸蒟蒻　振り柚子　いくら
前　菜　　蟹味噌　焼胡麻豆腐　三つ葉　針生姜　割醤油
吸　物　　帆立真丈　源助大根　人参　茸　青味　柚子
造　り　　真鯛松皮造りと烏賊糸造り　蕪とホワイトセロリ　胡麻ポン酢
組肴三種　鰤照り焼　あしらい
白身魚と茸の飛竜頭　獅子唐　辛子　天出汁
国産牛肉豆腐　菊菜　洗い葱　糸唐辛子
食　事　　湯葉餡掛けおこわ　山葵　二種の香の物と赤出汁
甘　味　　本日のデザート

会席～葵～　お献立

前　菜　　芹白和え　木耳　糸蒟蒻　振り柚子　いくら
蟹味噌　焼胡麻豆腐　三つ葉　針生姜　割醤油
蛸酒煎り　梅紫蘇唐辛子
吸　物　　帆立真丈　源助大根　人参　茸　青味　柚子
造　り　　本日の三種　あしらい
焼　物　　鰤鍬焼き　焼葱
車麩　とろ湯葉　青味　辛子
蓋　物　　米茄子鴫炊き　洗い葱　糸賀喜　糸唐辛子
揚　物　　鮟鱇唐揚げ　獅子唐　檸檬
食　事　　ばらちらし寿司　止椀
甘　味　　本日のデザート

※仕入れ状況により食材変更の場合がございます。
※お米は国産米を使用しております。

ディナーメニュー

会席～葵～　お献立

会席～蘭～　お献立

先　付　　鮟鱇肝　おこわ　山葵卸し　尼鯛昆布締め唐墨和え　芹　帆立大和煮　木の芽
吸　物　　河豚真丈　焼鰭　板蕨　茸　三つ葉　絞り酢橘
造　り　　本日の三種　あしらい
蓋　物　　海老芋雲丹蒸　銀餡　芽葱　山葵
焼　物　　鰤鍬焼　焼葱　辛子　車麩　とろ湯葉　青味　辛子　合鴨ロース　梅紫蘇唐辛子　花まぜ菊菜
揚　物　　車海老　原木椎茸　蕪摺り流し　振り柚子
食　事　　鰊蕎麦　九条葱　山芋　糸唐辛子
甘　味　　水菓子

会席　～椿～　お献立

先　付　　尼鯛昆布締め唐墨和え　芹　鮟鱇肝　おこわ　山葵卸し　蛸酒煎り　梅紫蘇唐辛子
花まぜ菊菜　いくら　帆立大和煮　木の芽
吸　物　　河豚真丈　焼鰭　板蕨　茸　三つ葉　絞り酢橘
造　り　　本日の五種　あしらい
蓋　物　　海老芋雲丹蒸　銀餡　芽葱　山葵
焼　物　　黒毛和牛フィレ肉炙り焼
源助大根　トマト　青味　玉葱醤油　岩塩　檸檬
強　肴　　車海老　原木椎茸　蕪摺り流し　振り柚子
食　事　　握り寿司　三貫　止椀
甘　味　　水菓子

※仕入れ状況により食材変更の場合がございます。
※お米は国産米を使用しております。