お食事プラン
- イル・テアトロ（イタリア料理）
- 季節のメニュー【椿】
- 季節のメニュー【冬＆クリスマス】
- 季節のメニュー【年末年始】
- ディナーメニュー
【雲海特別コース】PIACERE SUPERBO ～極上の喜び 雲海とともに～
スペシャリテ
12月からの雲海特別コースはイル・テアトロのスペシャリテとして登場。
シェフのこだわりをご堪能ください。
デザートでは目の前でのフランベをご覧いただけます。
※写真はイメージです。
開催日
2020年12月1日(火) ～ 2021年2月28日(日)
時間
ディナー 17時30分～L.O.20時00分（～22時00分）
※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。
ディナーメニュー
- 牛タンのボッリート “アフミカート”トンナートソース
- カダイフを巻いた鮟鱇のフリット 酸味を利かせたパプリカのソース
- 真鱈雲子と九条ネギの“キタッラ”フレッシュトリュフのサービス
- ずわい蟹と干し貝柱のリゾット マスカルポーネのスプーマ
- 平目のヴァポーレ フレーグラとオマール海老のブロード
- 佐賀牛フィレ肉のグリリアータとフォアグラのサルタート
タレッジオチーズのフォンドゥータとビーツのコントルノ - 雲海に包まれたカシスとヘーゼルナッツのセミフレッド 紅色のブラッドオレンジソース（仕上げのソースはお席でギャルソンがお作りします。）
- コーヒー、エスプレッソ または 紅茶
※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
おすすめプラン
- ”佐賀牛をロッシーニスタイルで愉しむ”
- 期間：
～4月11日 - 料金：
10,000円
- 新年の幕開けを祝う 華やかな椿カラーのコース
- 期間：
1月8日～3月7日 - 料金：
ランチ 5,100円 ディナー 15,300円
- 新春を祝うにふさわしい富士山と花のカクテル
- 期間：
1月4日(月) ～ 3月7日(日) ※営業状況は変更する場合がございます。 - 料金：
各1,850円（消費税・サービス料別）
レストラン一覧
- 西洋料理
- 日本料理
- ラウンジ・バー