桜イブニングハイティー | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

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桜イブニングハイティー

~桜の期間限定!テラス席のプランもご用意~

三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついた人気のイブニングハイティー。
桜のシャンパンカクテルをはじめ、桜チップでスモークしたスモークチキンや春の食材を使用したセイボリー、桜クリームをまとった可愛らしい桜モンブランなど、この季節ならではのメニューをご用意いたしました。
 
ル・ジャルダンで優雅な大人の時間を過ごし、お食事の後には庭園で“東京雲海”と桜のコラボレーション「夜桜雲海」をお楽しみください。
 

開催日

2024年2月8日(木)~2024年4月14日(日)

※完全ご予約制(前日18時まで)で承ります。
 

時間

18時00分~L.O.19時30分
 

料金

■WEB予約

桜イブニングハイティー お一人様 8,000円

 
■電話予約

桜イブニングハイティー お一人様 9,000円
 
 
■期間限定
【テラス限定】赤・白ワイン付き 桜イブニングハイティー

WEB予約/電話予約 お一人様 12,000円

 

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料(15%)を申し受けます。
※テラス席は雨天・強風の場合、館内会場へご案内いたします。
 

メニュー

●桜のシャンパンカクテル

●三段のオードブルスタンド
(上段)
・春のコンビネーションサラダ
・天使のエビのカダイフ包み パルメザン風味
・春キャベツ・ジャガイモ・チェダーチーズのスペイン風オムレツ

(中段)
・サフランのリゾーニ カカオのアクセント
・桜チップのスモークチキン
・胚芽ブレッドとズッキーニのオープンサンド 桜エビのチュイル

(下段)~2/29
・カニと海老のジュレ カリフラワームースとクリスピーポテト キャビア添え
・クロックムッシュ フレーズパウダー
・サーモンマリネ ショーフロア
・鴨の塩麴焼き 金柑のコンポート エキゾチックパイ

●シェフ特製ローストビーフ
グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト

●デザート
桜モンブラン

●コーヒーまたは紅茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
※アルコール提供ができない場合には、ノンアルコールドリンクをご提供いたします。
 

平日限定「イブニングハイティー」ステイ

  • ご夕食にロビーラウンジ「ル・ジャルダン」のイブニングハイティーをお楽しみいただけるステイプランをご用意。お食事の後はお帰りを気にすることなく、客室でゆったりとお寛ぎいただけます。

春の庭園演出
桜色に染まる『夜桜雲海』

  • 早春の河津桜から晩春の八重桜まで、期間中、約20種100本の桜が次々に咲き誇る庭園。ライトアップされた桜と東京雲海によって艶やかに染め上げられた絶景をお楽しみください。
     
    【期間】
    2024年2月8日(木)~4月14日(日)
    【出現時間】
    18:10~/18:40~/19:10~/19:40~/20:10~/20:40~/21:10~/21:40~ (予定)
    【出現エリア】
    庭園内 幽翠池エリア

ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

ル・ジャルダン

(ロビーラウンジ)

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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