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◆料亭「錦水」オリジナル調味料

ホテル椿山荘東京 庭園内の料亭「錦水」オリジナルブレンドの「ポン酢醤油」「白ポン酢」「土佐醤油」。料亭「錦水」のお料理で使用している本品は、日頃より、お客様から大変ご好評をいただいております。この度、ご自宅でも料亭の味をお楽しみいただけますように、との想いから、発売を開始いたしました。贈答品としてもおすすめです。

販売期間

通年

料金

単品 1,080円
3本セット 3,780円

セット販売ページはこちらから

※消費税込み
※販売価格については、予告なく改定となる場合がございます。

錦水 調理長 枇杷阪がご提案するアレンジレシピ

  • ご自宅で、料亭の味を

    こちらのポン酢醤油・土佐醤油・白ポン酢は、どの調味料も鰹出汁や昆布の旨味があり、もともと深い味わいがあるため、少しアレンジを加えるだけで、美味しい一品が出来上がります。
    今回はどなたでも簡単に作れ、普段ご自宅でも作りやすい料理のアレンジを考えました。

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