お食事プラン
- 明治大学紫紺館5階 レストランフォレスタ椿山荘（ビストロ料理）
- ディナーメニュー
- お祝い・記念日
- 接待や海外のお客様向け
ディナーコース
季節ごとにフランスの各地をテーマにしたシェフ渾身のフルコースをお楽しみいただけます。
開催日
通年
通常営業：月・火・水・木・金（祝日を除く）
※キャンセル規定 シーズナブルフルコースに関しては、3営業日前100％
※写真はイメージです。
※時期・仕入れ状況等により内容は変更となります。
時間
17：00～22:00(L.O 19:30)
料金
■WEB予約
フルール お一人様4,500円
フルール・ドール お一人様 6,000円
白雲 お一人様 7,000円
美しい森 お一人様 10,000円
■電話予約
フルール お一人様5,000円
フルールドール お一人様 6,500円
白雲 お一人様 8,000円
美しい森 お一人様 10,000円
※藤田観光株主優待・藤田メンバーズクラブの適用は対象外となっております。
メニュー
●ショートコース『フルール』
●フルコース 『フルール・ドール』
●シーズナブルフルコース『 白雲 』
●特別フルコース 『 美しい森 』
※アラカルトメニューのご用意もございます。
シーズナブルフルコース『白雲』
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５~７月はフランスのグランテスト地方がテーマとなっております
【Amuse】
トウモロコシのムース
【Hors d'oeuvre】
パンデピスとポークパテのミルフィーユ仕立て
【Poisson】
サーモンのクロワッサン仕立て シャンパンソース
【Viande】
バヴェットの炙りステーキとキッシュロレーヌ
【Fromage】
マンステールとプレッツェル
【Dessert】
ルバーブとリンゴのタルト
【Pain・Café】
パン・コーヒー
※写真はイメージです
『フルール・ドール』『フルール』
グランドメニューのフルコースです。
メインをお肉料理かお魚料理でお選びいただけるショートコース『フルール』のご用意もございます。
●本日のオードブル
●本日のスープ
●お魚料理
●お肉料理
●本日のデザート
●パン
●コーヒー又は紅茶
※写真はイメージです
特別フルコース『美しい森』
お客様だけの特別なシェフお任せのフルコースです。
10,000円よりご予算に応じてお受けいたします。
明治大学紫紺館5階 レストランフォレスタ椿山荘
（ビストロ料理）
明治大学紫紺館5階 レストランフォレスタ椿山荘直通
TEL 03-3296-4739
（10:30～19:30 ※定休日除く）
おすすめプラン
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みゆき（日本料理）
【個室限定】長寿祝いプラン - 期間：
通年（除外日：12月20日～1月7日） - 料金：
大人一名様17,000円
（大人4名様より承ります。）
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木春堂（石焼料理）
1歳お誕生日プラン - ～お子様の初めてのお誕生日を個室でお祝い～
- 期間：
通年（除外日あり） - 料金：
※詳細はページ内をご覧ください
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ル・ジャルダン（ロビーラウンジ）
イブニングハイティー ～新緑～ - 期間：
2025年5月1日(木)～6月30日(月) - 料金：
お一人様 8,000円～
※消費税込み、サービス料別
