お食事プランRESTAURANT PLAN

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マム1

料亭 錦水

マムと会席を楽しむ蛍の夕べ

フランスの勲章レジオン・ドヌールを模した赤いリボン(コルドン・ルージュ)が目印のメゾン マムと料亭「錦水」料理長の前田がこの日のために創作した特別メニューの優美な饗宴。大変希少なシャンパーニュ《RSRV》を含む4種類と錦水の特別会席をシャンパーニュブランドアンバサダーのローラン・ペローダン氏の解説とともにお楽しみください。

期間:6月19日
料金:お一人様 18,000

肉の祭典イメージnew

木春堂

【6/29イベント】初めての『肉』体験 溶岩焼き「肉の祭典」

普段見かけることのない「特別な」「珍しい」お肉を集め、富士山の溶岩石で楽しんでいただくイベントを開催。
「カンガルー」「ラクダ」「ワニ」など普段街では見かけない肉に、国産牛のフィレとサーロインもたっぷりご用意しています。

開催日:2018年6月29日(金)
料金:お一人様13,000円

寿司&シャンパン

みゆき

シャンパンと寿司で至福のひとときを

相性抜群と言われるシャンパンと寿司のディナー。
エレガントで繊細なシャンパン「テタンジェ ブリュット レゼルブ」
と日本料理「みゆき」の極上の寿司で至福の時間をお過ごしください。

期間:~2018年9月30日(日)
料金:26,000円

ビス蛍3

ザ・ビストロ

HOTARU

植物が持つ力を丁寧に引き出した、ランチとディナー。鮮やかなサラダ菜のピュレに包まれたポーチドエッグ、塩麹でマリネした国産ポークのグリエをポトフ仕立てにした肉料理。魚料理はイカ墨のラヴィオリで巻いた鱸を赤ワインとサフランのソースでお召し上がりいただきます。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:ランチ4,800円/ディナー6,900円

フェルシナnew

イル・テアトロ

フェルシナとの夕べ トスカーナ州の偉大な作り手 

庭園に蛍が煌めく初夏、イル・テアトロではイタリア・トスカーナ州の生産者「フェルシナ(Felsina) 」とのワインディナーを開催いたします。全世界で高い評価のあるフェルシナのワインとイル・テアトロがお届けする美食との饗宴を是非お愉しみください。

開催日:2018年6月11日(月)
料金:お一人様 18,000円

成人式プラン 一覧画像

イル・テアトロ

父の日プラン Festa della papa

日頃、素直に感謝の気持ちを伝えられない。イル・テアトロではそんな方の為に、大切なお父様との素敵なひと時演出をいたします。ベネツィアングラスのシャンデリアが煌めく優雅な空間で、本格イタリア料理をご堪能ください。

期間: 2018年6月2日~17日
料金:お一人様 13,000円

石焼

木春堂

Happy Daddys Day ~with Love and Prayers~

普段なかなか機会もなくて伝えていない感謝の気持ち。父の日だからこそ言葉にできるこのチャンス。
木春堂ではその気持ちを応援するために父の日の特別プランをご用意いたしました。みんなとお父さんにとって素敵な一日になりますように・・・。

期間:2018年6月2日(土)~6月17日(日)
料金:お一人様 ランチ    7,000円
   お一人様 ディナー 13,000円

みゆき

みゆき

父の日プラン

本当は、いつも思っているんだけど
中々言えない感謝の気持ち。
でも今日は目を見てつたえます。
~いつもありがとう~
素敵な時間を演出いたします。

期間:2018年6月2日(土)~6月17日(日)
料金:大人    お一人様12,000円 

ssnew

料亭 錦水

父の日プラン

「いつもありがとう」日頃の感謝の気持ちを込めて。料亭で、お父様と非日常のひとときをごゆっくりとお過ごしください。

期間:2018年6月2日~6月17日
料金:お一人様 18,000円

みゆき

みゆき

ツァリーヌと会席を楽しむ夕べ

繊細で豊かな味わいのシャンパーニュ、ツァリーヌと料理長の服部がこの日のために創作した特別メニューをお楽しみいただくイベントを1日限定開催します。当日はメゾン関係者をお招きし、ヴィンテージシャンパンを含む5種類の特徴・造りのこだわりなどのお話しもお楽しみいただきながら、みゆき特別会席とのマリアージュをご堪能くださいませ。

期間:2018年6月22日(金)
料金:お一人様20,000円

テアトロ蛍

イル・テアトロ

Vento del Italia meridionale~南イタリアの風~

南イタリアの風や陽射しを楽しむかのようなランチ。辛味と旨みが絶妙なロザマリーナとリコッタのタリオリーニなど、ぜひ白ワインとともに。デザートはお好きなスイーツをお好きなだけ楽しめるデザートワゴンをどうぞ。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:5,500円

みゆき5

みゆき

蛍 悠楽御膳

蛍の季節を彩るランチは、初夏の味覚である鱧のみぞれ煮と米茄子鴫炊きの組み合わせや、伊勢海老の黄金焼物、もっちりとした食感の蓮根饅頭などをお楽しみいただけます。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:5,500円

テアトロ蛍8

イル・テアトロ

LE LUCCIOLE~HIKARI~

各料理に蛍舞う庭園の彩りを華やかに添えたディナーのメインには、フォアグラ、芳醇な香りの黒トリュフと黒毛和牛フィレをご用意いたしました。ぜひ優雅なひとときをお過ごしください。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:16,500円

みゆき7

みゆき

会席~蛍火~

じっくり炊いた鮑や尼鯛とフォアグラの包み焼き、黒毛和牛を酒粕と白味噌に漬けた一品に吉野葛をからめた伊勢海老や帆立を添えた贅沢なコースをご堪能ください。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:16,500円

みゆき

みゆき

【グランドメニューのご案内】 5/18~7/3 季節の御献立

日本料理「みゆき」の季節のメニューをご紹介いたします。

ジャルベジAT2new

ル・ジャルダン

蛍アフタヌーンティー

黄色のタピオカとすみれ香るジュレをはじめ、庭園内のほたる沢の光の軌跡や様子をイメージしたスイーツとともに、優雅な午後のティータイムをお楽しみください。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:お一人様3,800円

ss

料亭 錦水

1歳お誕生日プラン

料亭「錦水」でお子様の1歳のお誕生日をお祝いするプラン。
ご家族でお子様の健やかな成長を記念して、お集まりになられてはいかがでしょうか。

期間:通年
料金:
大人 お一人様 23,000円

金・銀婚式プラン

料亭 錦水

金・銀婚式プラン

金婚式・銀婚式を迎えられるお二人に、錦水よりお得な慶事プランをご用意しました。ご家族やご親族で盛大にお祝いください。

期間:通年
料金:125,000円(大人4名様)

   追加料金 大人1名22,000円

ビス夏

イル・テアトロ

Vacanze Estive 夏のヴァカンス

タイム薫る鶏のポルケッタ風の前菜、ピクルスにした夏野菜といただく爽やかな冷製カッペリーニ、マリネした鱸をローストした芳ばしいひと皿。大切な人と過ごすヴァカンスのランチに想いをはせ、随所に南イタリアを感じる華やかなコースです。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:5,500円

還暦のお祝いプラン・長寿のお祝いプラン

料亭 錦水

還暦のお祝いプラン・長寿のお祝いプラン

お料理は、松竹梅をあしらった前菜や鯛の姿造りなど、長寿に因んだお祝い用のお献立となっております。薬膳会席もご用意しております。

期間:通年
料金:100,000円(4名様)
   1名様増ごとに大人22,000円
   
お子様松花堂3,500円・5,000円

ビス夏

イル・テアトロ

Viaggio in Italia Centrale  夏のローマ~フィレンツェの旅

夏のローマからフィレンツェへ、美しい料理とともに旅をするような華麗なディナー。蛸とモッツァレラの冷製ラヴィオリと酸味を加えたアメーラトマトのパスタ、ホワイトバルサミコの酸味と濃厚な肝の旨みで味わう蝦夷鮑のソテーなど、優雅なイタリアの美食を存分に。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:16,500円

テアトロ 成人式

イル・テアトロ

【ランチメニューのご案内】  5/18~7/3

イタリア料理「イル・テアトロ」のランチメニューのご案内です。季節を彩る美食とともに優雅なランチタイムをお過ごしください。

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ル・ジャルダン

大人の時間「イブニングハイティー」

ローストビーフと3段のスタンドで、夕方以降もアフタヌーンティー気分でティーを楽しめます。
期間:通年
料金:5,000円
 

木春堂

木春堂

【グランドメニューのご案内】 5/18~7/3 季節の御献立

石焼料理「木春堂」の季節のメニューをご紹介いたします。

木春堂寿司

木春堂

富士山の溶岩焼き・職人が目の前で握る寿司 両方を楽しめる贅沢プラン 「花鳥風月」

木春堂自慢の富士山の溶岩石を使用した石焼料理で海鮮と黒毛和牛を楽しんだ後には専属の職人がその場で握る寿司を。
プライベート空間で贅沢な食材に舌鼓。口の肥えたゲストも大満足の会席です。

期間:通年
料金:会席「花鳥」23,000円
   会席「風月」28,000円

※料金には料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。

夏藤

みゆき

悠楽御膳 ~夏藤~

雲丹豆腐をカツオ出汁でとじ込めた琥珀寄せや蛤の山椒煮をはじめ
旬の太刀魚や海の幸ばらちらしなど、絶品揃いのランチをお楽しみください。


期間:2018年7月4日~9月17日
料金:5,500円

盛夏

みゆき

夏会席~宵空の華~

吉野葛で炊いた伊勢海老や鮎甘露煮、冷製で味わう賀茂茄子の鴫炊きは盛夏まで。
伊勢海老を造りと焼物で食べ比べるメニューは秋の風立つ頃に。
それぞれの旬の美味をお楽しみいただけます。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:16,500円

みゆきnew

みゆき

グルテンフリー会席 Gluten-Free kaiseki

小麦粉を一切使用していない会席料理のコースです。
醤油の代わりに米醤油を使用しております。

期間:通年
料金:13,000円

みゆきnew

みゆき

精進会席 Shoujin(Vegetarian) Kaiseki

野菜、豆腐など、植物性の食材のみを使用した会席料理コースです。

期間:通年
料金:13,000円

結納 一覧

料亭 錦水

ご結納・お顔合わせプラン 会席プラン

料亭「錦水」では、風情ある景色を備えた個室をお使いいただく「ご結納・お顔合わせプラン」をご用意いたしております。

お食い初めお祝いプラン

料亭 錦水

お食い初めお祝いプラン

お食い初めは、生後100日目前後の赤ちゃんに初めて御膳を用意してご飯を食べる真似をさせるお祝いです。これからの健やかな成長と幸せを祈念する大切な儀式、料亭錦水にてお手伝いをさせていただきます。

期間:通年
料金:100,000円(大人4名様とお子様1名様) 

   追加料金 大人1名様19,000円

ss

ザ・ビストロ

“Vacances d'été 2018” ~サマーヴァケーション~

夏の南仏の味覚をビストロスタイルにアレンジ。シードル香るカジキマグロとフェンネルのエスカベッシュや、レモンバーベナの爽やかな香りとのマリアージュを楽しむサンピエールなど。涼やかで優雅なコース料理です。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:ランチ4,800円/ディナー6,900円

バーガー2

ザ・ビストロ

ザ・ビストロ 新バーガー登場

トリュフ薫る国産牛100%の旨みを堪能できる「ザ・ビストロ ザ・バーガー」と、パクチーの香りや舌平目の食感がクセになる「クリスピーアジアンフィッシュバーガー」が登場!

テアトロ店内

イル・テアトロ

【ディナーメニューのご案内】 5/18~7/3

イタリア料理「イル・テアトロ」のディナーメニューのご案内です。シェフこだわりの華麗で繊細な料理の数々をご用意しております。

ジャルディーノ

イル・テアトロ

【平日限定】個室でゆったり贅沢ランチプラン

庭園の新緑が煌めく季節に平日のランチタイム限定で個室プランをご用意いたしました。通常7,000円(消費税込・サービス料別)のコース料理にシェフのおすすめパスタがもう一品ついた特別コース。もちもちとした食感が楽しめるこだわりのパスタをご堪能ください。都会の喧噪を離れてご家族やご友人の集いにぜひご利用ください。

期間:~5月31日(木)
料金:お一人様7,000円

テアトロ

イル・テアトロ

【ランチ】ジブン・スタイル ~よくばりランチ~

お好みのメニューをご自身でお選びいただくランチコース。イル・テアトロのシェフがお届けする旬の食材を使ったお料理をごゆっくりとお楽しみください。

期間:通年 ※除外日:2018年12月31日、2019年1月1日~3日
料金:4,500円

【期間限定】スペシャル接待プラン 一覧

イル・テアトロ

プレミアム接待プラン

料理、ワインをすべて含む、ご接待向けの特別プランをご用意いたしました。

期間:通年
料金:お一人様 20,000円

ss

料亭 錦水

【グランドメニューのご案内】 5/18~7/3 季節の御献立

料亭 錦水の季節の御献立をご紹介いたします。

木春新緑DN

木春堂

石焼ランチ ~木立~

厳選食材を富士山溶岩石でじっくり焼き上げる石焼会席。
蛍舞う季節のランチには、山葵の香る餡で味わう柔らかな煮穴子の玉地蒸し、御飯にはトロリと仕上げた牛の旨煮を。メインは国産牛サーロインと国産豚ロースを豪快に焼き上げてお楽しみください。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:5,500円

木春蛍DN

木春堂

石焼会席 ~流蛍光~

厳選食材を富士山溶岩石でじっくり焼き上げる石焼会席。
ディナーは季節の前菜と贅沢な石焼き、さっぱりとした海ソーメン、滋養に富んだとろろ御飯、梅雨時期の甘味・水無月豆腐などを豪華なコース仕立てでお楽しみください。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:16,500円

マーキー蛍new

ル・マーキー

Firefly Cocktail Selection

時にやさしく、時に惑わすように舞う蛍。その儚げな瞬きを、大人の誘惑的な夜を彩るグラスの中に閉じ込め、夕映えに飛翔する蛍をイメージしたおすすめのカクテル。

期間 2018年5月18日~7月3日
料金:各2,000円
 

木立

木春堂

石焼ランチ ~木立~

厳選食材を富士山溶岩石でじっくり焼き上げる石焼ランチ。小蛸や鱚、胡瓜や無花果を使った夏の前菜から。メインは国産牛サーロインと国産豚ロースを焼き上げて。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:5,500円

シャンパン 一覧

ル・ジャルダン

Premium Champagne Hour -プレミアムシャンパンアワー-

シャンパンお好きな方、集まれ!「テタンジェ ブリュット」や「ニコラ・フィアット」がフリーフローで。シャンパンやカクテル100種をおつまみとともにお楽しみいただけます。
期間:通年
料金:お一人様 6,500円

水中花

木春堂

石焼会席 ~水中花~

厳選食材を富士山溶岩石でじっくり焼き上げる石焼会席。ディナーは涼やかな鱚の昆布締めや鱶鰭の煮凝りを茗荷や枝豆、白芋茎などとともに。プレゼントのように包まれた牛すじのトマト煮込みは豊かな香りが広がります。焼きしゃぶスタイルでさっぱりと楽しむサーロインもお楽しみに。

期間:2018年7月4日~9月17日
料金:16,500円

無茶庵パース

無茶庵

庭園内 そば処「無茶庵」改修工事のお知らせ

この度、庭園内のそば処「無茶庵」の改修工事を行います。
細心の注意を払い作業に当たりますが、庭園ご散策中のお客様には大変ご迷惑をおかけいたします。
また、一部の日程および時間帯におきまして騒音の発生が想定されます。
尚、6月下旬より、そば処「無茶庵」の営業を再開予定です。
何卒ご理解、ご了承を賜りますようよろしくお願い申し上げます。

●工事期間:平成30年2月21日(水)~ 6月中旬
●工事時間:午前8時~午後5時

テアトロ 成人式

イル・テアトロ

成人式プラン

ホテルのメインダイニングで祝う成人式。大人への第一歩を本格イタリアンでどうぞ。
期間: 通年
料金:お一人様 15,000円

成人式 一覧

料亭 錦水

お子様の晴れ姿を記憶に 「成人式プラン」

ご成人おめでとうございます。これまでの健やかな成長と大人としての新しい門出をお祝いする成人式。「料亭 錦水」では、会席料理を個室にてご提供いたします。

期間:通年
料金:個室プラン「相生」 120,000円

   (大人5名様)
   追加料金 大人1名様 22,000円

ジャルディーノ

イル・テアトロ

【個室ご優待】長寿・金・銀婚式のお祝いプラン

人生の節目の賀寿のお祝い、また長年、絆を育んだお二人の銀婚式・金婚式のお祝いにふさわしいプランをご用意いたしました。

期間:通年
料金:ランチお一人様13,000円
   ディナーお一人様15,000円

木春堂 夏イメージL

木春堂

木春堂ダイニング~二人の記念日プラン~

「いつもありがとう」「これからもどうぞよろしくね」
口に出して言うのは恥ずかしい でも伝えたい そんな気持ちをこめて。

華やかにスパークリングワインで乾杯した後は いつもと少し違った雰囲気のお料理「富士山の溶岩焼き」に舌鼓。お持ち帰りいただけるミニブーケと記念写真にデザートメッセージで、二人にとって思い出の一夜になります様に・・・

期間:通年
料金:13,000円(お料理、乾杯用スパークリングワイン、ミニブーケ、消費税、サービス料込) 

ジャルダン

ル・ジャルダン

フライデージャズ

シャンパンやカクテルを片手に、ジャズを聴きながら優雅な大人の時間を過ごしてみませんか。
毎週金曜日ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では、プロの演奏者によるジャズナンバーをお贈りしています。

期間:第2・4 金曜日
 

ジャルディーノ

イル・テアトロ

【個室ご優待】イル・テアトロ お食い初め

ご家族の大切なお祝いの日を、是非イタリア料理「イル・テアトロ」でお過ごしください。
期間:通年
   
料金:「お食い初め膳」5,000円(和食)
    ランチお一人様(平日)10,000円(土日祝)12,000円
    ディナーお一人様16,000円

シャンパン1new

ル・マーキー

シャンパンガーデン2018

都会の避暑地のような庭園で、優雅なシャンパンタイムをお過ごしください。
期間:2018年7月20日~9月29日(9月は金・土・祝前日のみ開催)
料金:スタンダードプラン  お一人様 10,000円
   ラグジュアリープラン お一人様 13,500円
 

マーキー夏new

ル・マーキー

Festival Cocktail Selection

真夏の夜に、世界のお祭りをテーマにした「呑む、夏祭り」をお楽しみください。

期間 2018年7月4日~9月17日
料金:各2,000円
 

バースデーケーキご手配、承ります 一覧

みゆき

バースデーケーキご手配、承ります

ご記念日のケーキのご手配を承ります。ご利用の3日前までにご予約くださいませ。
料金:2,700円~

バースデーケーキご手配、承ります 一覧

木春堂

バースデーケーキご手配、承ります

ご記念日のケーキのご手配を承ります。ご利用の3日前までにご予約くださいませ。
料金:2,700円~

FELICE ANIVERSARIO

イル・テアトロ

"FELICE ANIVERSARIO" 記念日プラン

記念日を演出する特典付きのプランです。想いで深いひとときをぜひイル・テアトロでお過ごしください。
期間:通年
料金:ダイニングプラン お一人様13,000円
       個室プラン お一人様15,000円  ※個室料別途

みゆき個室「舞」

みゆき

【個室限定】長寿祝いプラン

長寿を祝うに相応しいお祝いのコースを個室で楽しめるプラン。
ご家族や大切な仲間と、楽しいひとときをお過ごしください。

期間:通年
料金:4名様パック 60,000円(料理代・個室料・消費税・サービス料込)
   1名様追加  13,000円(消費税・サービス料込)

 

【料亭 錦水】平日お昼限定 個室プラン

料亭 錦水

<平日ランチ限定>個室プラン

本格料亭の粋なおもてしと繊細な手技が光る会席料理の品々を、平日のお昼限定で特別価格にてお楽しみいただけます。個室料に加え、料理では華やかなお造り、宇治抹茶と和菓子もセットになったプランです。

期間:通年
料金:お一人様 10,000円

木春堂 夏イメージL

木春堂

石焼ご接待プラン

大切なゲストへ特別なおもてなしを。
富士山の溶岩石で焼き上げる石焼料理コースをご堪能ください。

期間:通年
料金:16,000円(お料理、消費税、サービス料込) 

お座敷

料亭 錦水

お座敷遊びプラン

料亭錦水では、伝統芸“お座敷遊び”とお食事を合わせたプランをご用意いたしました。海外のお客様をおもてなしする際や忘・新年会としてもご利用いただけます。

期間:通年
料金:4名様セットプラン 200,000円

アニバーサリー

ザ・ビストロ

アニバーサリープラン

「ザ・ビストロ」では、記念日やお祝い事にご利用いただける「アニバーサリープラン」をご用意しております。
期間:通年 
※除外日:2018年12月20日~25日・30日・31日・2019年1月1日~3日
料金:お一人様6,000円

好きなもの好きなだけ 一覧

みゆき

【お好きなものをお好きなだけ】オーダーブッフェ 味めぐり30選

お好きなものをお好きなだけお席までお届けする、人気の「味めぐり30選」は、煮物、焼き物、食事、デザートなどの美味30品を心ゆくまで。寿司職人が握る寿司もお好きなだけ。

期間:通年 ※除外日がございます。詳細はページ内をご確認ください。
料金:大人10,000円/シニア(65歳以上)8,000円/小人(小学生)5,500円

みゆき個室「舞」

みゆき

『お食い初め』プラン

『お食い初め』は生後100日か120日のお子様の、健やかな成長と幸せを願う大切な儀式です。日本料理「みゆき」では、その大切な儀式を飾るにふさわしい、一品一品に願いを込めたお献立をご用意いたしました。ご一緒にお祝いをされるご家族の皆様には季節の会席をご用意いたします。

期間:通年
個室プラン 大人2名様とお子様1名様のパッケージ  30,000円
追加料金 大人1名様  11,000円 

「土休日プライベートナイトプラン」 ~富士山の溶岩石で焼き上げる石焼会席~new

木春堂

【土休日限定】プライベートナイトプラン

土休日のくつろぎのお時間にご利用いただける、お得な個室プランをご用意いたしました。世界遺産の富士山の溶岩石で焼き上げる、黒毛和牛や魚介類をお楽しみください。

2018年5月26日(土)~7月1日(日)までの土休日ディナータイム限定   
料金:お一人様 12,000円

錦水蛍1

料亭 錦水

蛍会席

「蛍会席」の吸物に入れた水無月胡麻豆腐は、これまでの半年とこの後の半年の健康と厄除けを祈願する節目の行事「夏越しの祓」に食される和菓子「水無月」を模したもの。走りの鱧落としをはじめ、錦水伝統のかれい煮付けや熱々で供する伝統・賀茂茄子の鴫炊きなどもご用意しております。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:25,000円

桃1new

ル・ジャルダン

ピーチアフタヌーンティー

夏を上品に彩る赤・黄・白3種類の桃を使ったアフタヌーンティー。
ペッシュサンギーヌ(赤桃)のピュレを北海道産生クリームで仕上げた爽やかな赤桃のムースや、夏祭りのリンゴ飴をイメージした桃の飴をまとったプティトマトのコンポートなど、優雅なティータイムをどうぞ。

期間:2018年7月4日~31日
料金:お一人様3,800円

錦水夏

料亭 錦水

水引草会席

木漏れ日の小径を抜けて味わう涼やかな風のような「水引草会席」。炙り蝦蛄や海胆などを出汁だけで誂えた野菜のすり流しをはじめ、鮎魚女真丈を京都の水でスッポン仕立てにした吸物など、贅を尽くした上品な味をご堪能ください。創業以来の味を守り続ける錦水伝統のきんき姿煮付けも格別です。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:25,000円

錦水夏

料亭 錦水

露草会席

涼・温・涼とはじまる優雅な「露草会席」です。南瓜は冷製の葛仕立て。豚角煮や茸、松の実や銀杏を忍ばせた蕃茄は吉野葛餡で熱々に。玉蜀黍は冷たいすり流しで。焼物は佐賀牛ふぃれ網焼き、または白焼きと蒲焼きの両方を楽しむうなぎ源平焼きからお選びいただけます。

期間:2018年5月18日~7月3日
料金:25,000円

錦水 料理教室1月

料亭 錦水

【料理教室】料亭の味をご家庭でも

料亭錦水の料理教室は、毎月開催しております。素材や季節の料理をテーマに、デモンストレーション(教室)と特別会席のお食事がセットになったイベントです。

開催日:毎月開催(詳細ページをご確認ください)
料金:8,000円

花車

料亭 錦水

土日祝限定 錦水ダイニング営業のご案内

土日祝限定でダイニング営業を行います。料亭の味をお気軽にお楽しみいただけるランチ・ディナーメニューをご用意いたします。

期間:通年(土曜日・日曜日・祝日)
 

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料亭 錦水

海外のお客様おもてなし会席

料亭錦水では、海外のお客様から大変好まれるお料理を取り揃え、おもてなし会席としてご用意いたしました。ご好評をいただいております、神戸牛ロースの網焼き、本マグロのお鮨、車海老の天婦羅など、バラエティに富んだ内容となっております。ぜひ、外国からのお客様をおもてなしの際にご利用ください。

期間:通年
料金:30,000円

鉄板焼き 一覧

みゆき

【鉄板焼き】~魅力あふれるカウンター席で~

鉄板焼きカウンターでは、素材の持ち味を引き出すシェフの手さばきを見るのも醍醐味。「ジュッ」と香ばしい音が、より一層食欲をそそります。目の前で華麗に焼き上げられる、味わい豊かな旬の食材をアツアツのうちにお召し上がりください。

期間:通年
料金:昼(土休日のみ) 8,000円~/夜 13,000円~

【大人数のお集まりには・・・】八千代・宴プラン

料亭 錦水

【大人数のお集まりには・・・】八千代・宴プラン

緑の木立の庭園にたたずむ料亭錦水の大広間"八千代の間"限定プランです。こちらはお料理、お飲物、個室料、サービス料、消費税が全て含まれた、大変お得なプランです。多くの皆様でお集まりの会合でのご利用をお待ち申し上げております。

期間:通年
料金:お一人様  A.16,000円/B.18,000円/C.22,000円

シャンパン 一覧

みゆき

グラスシャンパンで乾杯!女子会プラン~彩り鮨御膳~

日本料理「みゆき」で、素敵女子会はいかがですか。女性だけで気の合うお仲間と、ゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。

期間:通年 
料金:お一人様5,000円

お食い初めお祝いプラン

木春堂

木春堂『お食い初め』個室プラン

『お食い初め』は生後100日か120日のお子様の、健やかな成長と幸せを願う大切な 儀式です。それは「一生食べ物に困らないように」という祈りをこめると同時に、歯が生えるほど成長したことを喜ぶという意味もあります。石焼料理「木春堂」では、その大切な儀式を飾るにふさわしい、一品一品に願いを込めたお献立をご用意いたしました。ご一緒にお祝いをされるご家族の皆様には季節の会席をご用意いたします。ご家族お揃いで、是非ご利用くださいませ。

期間:通年
料金:60,000円(大人4名様とお子様1名様) 

   追加料金 大人1名様12,000円

金婚式 一覧

木春堂

金婚式・銀婚式お祝い個室プラン

金婚式・銀婚式お祝い個室プラン
ヘルシーな石焼会席を召し上がって、また、あらためてお二人の共同作業「ケーキカット」の儀式をなさって、いつまでもお二人で仲良く健康でお過ごしくださいませ。記念の写真撮影もプランになっています。

期間:通年
料金:90,000円(大人4名様)

海外ゲスト接待プラン

木春堂

木春堂「Foreign guest entertainment plan」海外ゲスト石焼接待プラン

海外から大切なゲストを招く、そんな機会に。
歴史と趣を感じる日本家屋・世界遺産である富士山の溶岩石を使用した石焼料理。
メインの黒毛和牛の他にも蕎麦・天ぷら・寿司と どの品をとっても海外からのゲストにご満足いただける内容です。

さまざまな食事制限にも対応いたしますので是非ご相談くださいませ。

 
期間:通年
料金:お一人様 16,000円

【みゆき】結納・お顔合わせプラン 日本料理プラン

みゆき

結納・お顔合わせプラン 日本料理プラン

お祝いの心を込めた日本料理をテーブル個室でご用意いたします。 また、平日(昼)限定結納プランや日時限定の特別優待もご用意しております。


 

接待プラン

みゆき

おもてなしプラン

大切なお客様をご招待する御席に相応しいプランのご案内でございます。お料理に合せたお飲物はフリードリンクでご注文いただけます。ご家族やご友人との会食はもちろん、接待の御席にも予算を気にせず安心してご利用いただけます。

期間:通年
料金:お一人様16,000円/20,000円

鮨 一覧

みゆき

【鮨カウンター】 ~職人の握りをお好みで~

お好みのネタと職人との語らいを楽しむ日本料理みゆきの鮨カウンター。こだわりの食材と豊かな海の幸をご堪能くださいませ。活気あふれる職人が、一貫ずつ心を込めて握ります。本日のお勧め逸品もご用意しております。
期間:通年

【団体様のご利用に】鮨カウンター貸切プラン「粋」

みゆき

【団体様のご利用に】鮨カウンター貸切プラン「粋」

鮨カウンターを気兼ねなく贅沢に貸し切っていただけるプランです。会社のお集まりや、気心の知れたお仲間同士での賑わいのお席にぜひご利用ください。
期間:平日(月曜~金曜)
料金:お一人様16,500円

成人式 一覧

みゆき

みゆき「成人式プラン」

二十歳の節目のお祝いに、お生まれ年のヴィンテージワインボトルのプレゼントのついた成人式プランがおススメです。

期間:通年
料金:お一人様14,000円

2018新朝食

みゆき

朝食のご案内

野菜とお魚を中心に目覚めたばかりの朝の体にやさしい和朝食をご用意しております。

料金:3,300円
期間:通年
 

2018新朝食

みゆき

パワーブレックファーストプラン【個室限定】

ビジネスシーンにもおすすめの個室で楽しむ朝食プラン。いつもとは違う一日の始まりをご用意いたします。
期間:通年
 

故人を偲ぶ大切なお席に・・・「ご法要プラン」

料亭 錦水

故人を偲ぶ大切なお席に・・・「ご法要プラン」

在りし日の故人を偲び、懐かしい思い出を語り合う大切なひと時。
お世話になった方々やご友人をお招きし、故人を偲ぶ会・お別れ会など、さまざまなご要望にお応えいたします。

期間:通年
料金:百合コース 16,000円/
蘭コース  20,000円/白菊コース 24,000円
    お子様 3,150円/5,250円

バースデーケーキご手配、承ります 一覧

イル・テアトロ

バースデーケーキご手配、承ります

ご記念日のケーキのご手配を承ります。ご利用の3日前までにご予約くださいませ。
料金:2,700円~

昼御膳 一覧

みゆき

みゆき おすすめ昼御膳

日本料理みゆきのおすすめ昼御膳。「海の幸ばらちらし御膳」、「にぎり寿司御膳」、「海の幸・国産牛ステーキのおたのしみ重」とバラエティ豊かなラインナップです。
期間:通年

結納 一覧

木春堂

ご結納・お顔合わせ 石焼会席プラン

お料理は石焼会席をお祝い風にアレンジし、見た目も鮮やかにお楽しみいただけます。

朝食 一覧

イル・テアトロ

朝食のご案内

アメリカンブレックファーストやパンケーキなど、ホテルならではの朝食のバラエティーをお楽しみください。

マンゴー1new

ル・ジャルダン

マンゴーアフタヌーンティー

8月のアフタヌーンティーは、トロピカル感溢れるマンゴー尽くしがテーマ。タピオカの食感も楽しい完熟マンゴーとココナッツミルクのチェーなど、お好みのお茶とともに、南国のリゾートを想わせる幸福なひとときを。

期間:2018年8月1日~31日
料金:お一人様3,800円

ヘルシー

イル・テアトロ

ヘルシーブレックファースト

1日の大切なはじまりに、美容、健康を大切にしつつ、優雅で贅沢な時間をお過ごしいただける、ヘルシーブレックファースト。爽やかな目覚めにふさわしい、緑溢れる空間で、美しく、美味しい時間をお楽しみください。
期間:通年
料金:お一人様3,300円

クイックブレックファースト

イル・テアトロ

クイックブレックファースト

特にビジネス等でお急ぎのご朝食ご希望の方におすすめ。スマートに朝の時間をお過ごしいただけます。
期間:通年
料金:お一人様3,300円

茶釜 一覧

木春堂

椿オイルフォンデュ「茶釜料理」

椿模様の五徳に茶釜。中には椿油のブレンドオイルが入っていて、特注の串に一晩、タレに漬け込んだ肉・野菜・魚を刺して素揚げします。和装の女性スタッフが目の前で仕上げる「茶釜料理」をどうぞご堪能くださいませ。

期間:通年
料金:お一人様 15,000円/20,000円

つどい 一覧

木春堂

平日ランチ限定個室プラン ~つどい~

平日お昼限定の木春堂の個室貸切プランです。サークルやお友達同士のお集まりなどにぜひご利用ください。

期間:通年
 
料金:お一人様 7,000円 
   飲み放題 2,000円


 

ご法要 一覧

木春堂

ご法要プラン

在りし日の故人を偲び、懐かしい思い出を語り合う大切なひと時。
お世話になった方々やご友人をお招きし、故人を偲ぶ会・お別れ会など、さまざまなご要望にお応えいたします。

期間:通年
料金:お一人様 15,000円
   お子様    3,500円

長寿のお祝いプラン「福禄寿」

木春堂

長寿のお祝いプラン「福禄寿」

お料理は松竹梅をあしらった前菜から。メインのお料理は木春堂名物の石焼会席をご用意いたします。大切な方のお祝いにどうぞご利用くださいませ。

期間:通年
料金:5名様パック 82,000円
    1名様追加    14,500円

         お子様       3,500円

中庵 結納 鮨会席

木春堂

【中庵】ご結納・お顔合わせ 鮨会席プラン

中庵では、お二人とご両家の大切な門出をお祝いする「ご結納・鮨懐石」をご用意いたしました。

成人式 一覧

木春堂

成人式プラン

成人式のお祝いはホテルで。富士山の溶岩石でお肉やお野菜をご家族でお楽しみください。

期間:通年
料金:レストランプラン「金水引」30,000円(大人3名様)追加料金 1名様10,000円
通常プラン「福寿草」90,000円(大人5名様)追加料金 1名様18,000円

バースデーケーキご手配、承ります 一覧

料亭 錦水

バースデーケーキご手配、承ります

ご記念日のケーキのご手配を承ります。ご利用の3日前までにご予約くださいませ。
料金:2,700円~

女子会ランチ

ザ・ビストロ

【1日5組限定】女子会ランチ

女性限定のランチコース。スイーツ付き。
期間: 通年(平日限定) 
※除外日:12月20日~25日・30日・31日・2019年1月1日~3日
料金:お一人様 3,000円

シーズナルランチ 一覧

ザ・ビストロ

シーズナルランチ

カジュアルに、でもコースで召し上がりたい方にプリフィックスのランチコースをご用意いたしました。
期間:通年 
※除外日:12月20日~25日・30日・31日・2019年1月1日~3日
料金:お一人様 2,900円

フリーフロー付き

ザ・ビストロ

【平日限定/1日3組限定】フリーフロー付きパーティープラン

フリーフロー付きカジュアルパーティープランで、女子会や気軽なお集まりを!
期間:通年(平日限定)
※除外日:2018年12月20日~25日・30日・31日・2019年1月1日~3日
料金:お一人様 8,000円

ビストロ店内

ザ・ビストロ

【グランドメニューのご案内】 5/18~7/3

カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」のグランドメニューのご案内です。軽食からコースまでさまざまな料理をご用意しております。

プレミアムブレックファースト

イル・テアトロ

プレミアムブレックファースト

ホテルでの極上のモーニングタイムをお過ごしください。黒トリュフとスパークリングワイン、挽きたてのコーヒーでごゆっくり。
期間:通年
料金:お一人様5,200円

サマーAT

ル・ジャルダン

アフタヌーンティーレシピ本

ホテル椿山荘東京 アフタヌーンティーのレシピ本を出版。ホテルで過ごす優雅な時間をご自宅でも。
料金:1,728円 ※消費税込み

パゴダ

ル・ジャルダン

優雅に楽しむル・ジャルダン ランチセット

ブランチにもおススメ。スープ、コーヒー又は紅茶のついたル・ジャルダンのランチメニューです。
期間:通年
料金:お一人様 3,000円~
 

結納 一覧

イル・テアトロ

ご結納・お顔合わせプラン 料理プラン

ホテル椿山荘東京では、末永い両家の大切なご縁をお祝いいただくために、当ホテルで挙式予定のお二人にレストランでのご結納プランをご用意いたしました。

king 一覧

ル・マーキー

『King of Martini』~One Hundred Martini~

100種からお好みのマティーニを見つけてみては
スタンダードなマティーニのほかに、オリジナルマティーニを合わせて100種類ご用意しました
期間:通年
料金:各1,800円

記念日

イル・テアトロ

【ホテル椿山荘東京会員様限定】 ANNIVERSARIO!!

ホテル椿山荘東京会員様限定の、特典満載の記念日プランです。

期間:<3~6月記念日のお客様>2018年3月1日~6月30日まで
料金:13,000円