＜東京雲海スイーツ＞ビスキュイロールケーキ～オーロラ～

• 
  販売期間：2022年11月11日（金）～2023年2月7日（火）

  700円

  空気をたくさん含ませた軽くて優しいクリームを、マスカットのような香りを感じるエルダーフラワーシロップを染み込ませたビスキュイでたっぷりとロールしました。コクのあるバタフライピークリームとピスタチオクリームがオーロラの景色を再現しています。

＜東京雲海スイーツ＞ビスキュイロールケーキ～桜～

• 
  販売期間：2023 年 3月1 (水)～4 月 30 日(日)

  700円

  満開の桜と東京雲海に包まれた庭園をイメージしたスイーツです。ふんわり軽やかなロール生地の中には、桜あんを合わせた生クリームがたっぷり。春の香りが華やかに広がります。

春の可愛らしい花のようなスイーツ

• 
  販売期間：2023年3月1日（水）～4月30日（日）

  ◇桜モンブラン　780円

  桜と抹茶と苺を用いて、春らしいパステルカラーのモンブランを仕立てました。桜クリームの濃厚さ、なめらかさに、抹茶のほのかな香りとタルトの食感、苺の瑞々しさがほどよい調和を生み出し、贅沢な満足感の高い春限定のスイーツです。

  ◇ミモザケーキ　700円

東京雲海プリン

• 
  通年販売

  メイプルキャラメル／抹茶／ストロベリー　各730円
  ※ソースは季節により変更する場合がございます。

• 栃木県産の平飼い有精卵「卵皇」を使用。全く臭みのない新鮮な卵の黄身割合を増量し、さらに贅沢な味わいをお楽しみいただけます。また深いコクを出すため脂肪分を増やした特別なブレンドミルクを使い、濃厚かつ上品な舌触りの滑らかなプリンに仕上げました。
  その上に絞られた口どけの良いミルキーシャンティはまさに雲海そのもの。
  お好みでお選びいただける3種類のソースを添えてお召し上がりください。

人気の定番ケーキ

• 
  通年商品

  ◇ショートケーキ 700円
  ◇ガトーオペラ 750円
  ◇ニューヨークチーズケーキ 780円