- ご案内
当面の間、安全のため、庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。営業時間・サービスについてのご案内は、以下リンクよりご確認いただけます。
- ご案内
テイクアウト＆デリバリーメニュー ご予約承り中！
ホテルメイドの味を、ご自宅やオフィスでもお楽しみいただけます。
この機会に是非お楽しみくださいませ。
メインバー 「ル・マーキー」
シガーも楽しめる大人の隠れ家的なメインバーでおくつろぎのひとときを。
気品あるマホガニー調に統一された室内は、ヨーロッパの邸宅のような重厚で、落ち着いた雰囲気です。
バーテンダー紹介
ル・マーキー バーテンダー 押野 智晃
バーテンダーから一言
ホテルバーという寛ぎの空間と特別な時間を、ご来店いただいた皆様に体感していただけるよう、バーテンダー及びスタッフ一同お待ち申し上げております。
バーテンダー略歴
押野 智晃（おしの ともあき）
飲食店の勤務がご縁で「日本バーテンダー協会（NBA）」に入会。
以後、池袋、六本木、新宿にてバーテンダーとして大小多様な店舗で様々なバースタイルの接客を経験する。カクテルコンペティションにて企業奨励賞受賞のほか、NBA全国大会予選選手として池袋代表に選抜される。
NBA池袋支部・技術研究部長・副支部長を兼任。
都内婚礼施設の婚礼バーテンダーの勤務をきっかけでこれまでの経験を活かした接客でお客様をお迎えしたいと思い、2009年「ル・マーキー」のバーテンダーとしてユニークな感性で常に期待を良い意味で裏切るカクテルを考案し続けている。
楊貴妃
美しいオリエンタルブルーのカクテル。現在では一般的なカクテルブックにも載っており、一度は耳にしたことがあるカクテルではないでしょうか。実はこの楊貴妃は「ル・マーキー」が発祥のカクテル。ライチリキュールと金木犀風味の白ワインを使用した、ライト＆スウィートなショートカクテル。
カメリア・マティーニ
当店の「100マティーニセレクション」の中にあるシグネイチャーマティーニ。
赤い椿をイメージした、レモン風味のウオッカと日本酒を使用したカクテル。
100ものマティーニからお気に入りの1杯を見つけるのもまたお楽しみです。
シーズナルカクテル
日本の四季を映し出す庭園や、季節を感じる味わいをカクテルに。
季節折々の味わいを楽しめるオリジナルカクテルをご用意しております。
また、夏のビアガーデンならぬ「シャンパンガーデン」を始めたのもホテル椿山荘東京。涼風ふきぬける空中庭園でのシャンパンのフリーフローは夏の風物詩。季節を大切にするホテルのバーならではのひとときをお過ごしいただけます。
レストラン一覧
- 西洋料理
- 日本料理
- ラウンジ・バー
ご予約・お問い合わせ
レストラン・イベント 予約センター（直通）
TEL 03-3943-5489
（10：00〜19：00）