【鉄板焼き】～魅力あふれるカウンター席で～

鉄板焼きカウンターでは、素材の持ち味を引き出すシェフの手さばきを見るのも醍醐味。「ジュッ」と香ばしい音が、より一層食欲をそそります。
目の前で華麗に焼き上げられる、味わい豊かな旬の食材をアツアツのうちにお召し上がりください。

時間

・昼　11：30 ～ L.O.14：00（土日祝日のみ）
・夜　17：30 ～ L.O.20：00

※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

料金

・神楽　　　　　　　23,300円
・曙　　　　　　　　29,600円
・弥生　　　　　　　34,900円
・春日　　　　　　　41,300円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けます。
※カウンター席につきましては、事前予約制でございます。
※カウンター席でのみ提供しております。

7月1日～9月14日のお献立

《神　楽》
【先付】蛸酒煎り　雲丹山椒
【蓋物】焼鮎牛蒡真丈　占地　冬瓜　蓼の葉
【勧肴】本日の逸品
【魚料理】白身魚と鮑のグリル九条葱ソース
【焼野菜】お薦め五種
【肉料理】
特選黒毛和牛フィレ80g
　または　特選黒毛和牛サーロイン 100ｇ
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

《曙》
【先付】キウイ釜　車海老白和え　ホワイトアスパラガス　防風　海老塩
【吸物】鮑柔煮　生麩素麺　おかわかめ　霙独活　酢橘
【酒肴】
鱧唐揚げ　叩きオクラ　黄身酢
本鮪山葵
焼き茄子寄せ　数の子　アスパラガス
【魚料理】伊勢海老と白身魚のグリル
【焼野菜】お薦め五種
【肉料理】
特選黒毛和牛フィレ 80g
　または　特選黒毛和牛サーロイン 100ｇ
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

《弥　生》
【先付】蛸酒煎り　雲丹山椒
【蓋物】焼鮎牛蒡真丈　占地　冬瓜　蓼の葉
【勧肴】本日の逸品
【魚料理】白身魚と鮑のグリル九条葱ソース
【焼野菜】お薦め五種
【肉料理】
松阪牛フィレ 80g
　または松阪牛サーロイン 100g
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

《春　日》
【先付】キウイ釜　車海老白和え　ホワイトアスパラガス　防風　海老塩
【吸物】鮑柔煮　生麩素麺　おかわかめ　霙独活　酢橘
【酒肴】
鱧唐揚げ　叩きオクラ　黄身酢
本鮪山葵
焼き茄子寄せ　数の子　アスパラガス
【魚料理】伊勢海老と白身魚のグリル
【焼野菜】お薦め五種
【肉料理】
松阪牛フィレ 80g
　または　松阪牛サーロイン 100g
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

9月15日～11月9日のお献立

《神　楽》
【先付】鰻白焼きと蕪の橙みぞれ
【蓋物】茄子鴫炊き　朧昆布　ドライトマト　葱　チーズ　糸賀喜
【勧肴】本日の逸品　
【魚料理】本日の白身魚と鮑のグリル　九条葱ソース
【焼野菜】本日のお薦め五種
【肉料理】
特選黒毛和牛フィレ　80ｇ　　　　　　　　
　　又は特選黒毛和牛サーロイン　100ｇ
【食事】ガーリックライス　
【甘味】水菓子

《曙》

【先付】魳菊花和え　いくら　つるむらさき　
【蓋物】茄子鴫炊き　朧昆布　ドライトマト　葱　チーズ　糸賀喜
【酒肴】
柿釜盛り酢味噌和え　鯛　茸
本鮪炙り　山葵
銀杏松葉　稲穂添え
【魚料理】イセエビと白身魚のグリル
【焼野菜】本日のお薦め五種
【肉料理】
特選黒毛和牛フィレ80ｇ
又は　特選黒毛和牛サーロイン　100ｇ
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

《弥　生》
【先付】鰻白焼きと蕪の橙みぞれ
【蓋物】茄子鴫炊き　朧昆布　ドライトマト　葱　チーズ　糸賀喜
【勧肴】本日の逸品　
【魚料理】本日の白身魚と鮑のグリル　九条葱ソース
【焼野菜】本日のお薦め五種
【肉料理】
松阪牛フィレ　80ｇ　
又は　松阪牛サーロイン　100ｇ
【食事】ガーリックライス　
【甘味】水菓子

　
《春　日》
【先付】魳菊花和え　いくら　つるむらさき
【蓋物】茄子鴫炊き　朧昆布　ドライトマト　葱　チーズ　糸賀喜
【酒肴】
柿釜盛り　酢味噌和え　鯛　茸
本鮪炙り　山葵
銀杏松葉　稲穂添え
【魚料理】イセエビと白身魚のグリル
【焼野菜】本日のお薦め五種
【肉料理】
松阪牛フィレ　80ｇ
又は　松阪牛サーロイン　100ｇ
【食事】ガーリックライス
【甘味】水菓子

～鉄板カウンターディナー＆スイートルームで特別なひと時～

記念日でのご利用や特別なデートに、60㎡以上あるスイートルームでのご宿泊と日本料理「みゆき」の鉄板カウンターでのご夕食をご提案いたします。

ディナーのほかにも、スイートルームゲスト専用エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」での時間帯ごとのライトミールサービスや、スパのご利用、4つのスタイルから選べるご朝食もプランに含まれます。チェックインからチェックアウトまで、ホテル椿山荘東京でのご滞在を満喫ください。

【期間】～2026年6月30日（火）

【料金】プライムエグゼクティブスイートシティ／ガーデンビュー（60㎡）
1室2名様ご利用時 181,500円～　※消費税・サービス料込み、宿泊税別

【内容】
・日本料理「みゆき」鉄板カウンターでのご夕食、お一人様1杯スパークリングワインのサービス付き
＜ご夕食メニュー＞先付、吸物、酒肴、 魚料理、 焼野菜、 肉料理、 食事、甘味
・4つのスタイルから選べるご朝食（洋食・和食レストラン、エグゼクティブラウンジ、インルームダイニング）
・エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」、スパ施設のご利用

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エグゼクティブラウンジ「ル・シエル」について

【入会費・年会費無料】
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