東京大学 伊藤国際学術研究センター内レストラン | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】
ご案内

当面の間、安全のため、庭園を含む施設ご入館は、営業施設ご利用のお客様に限らせていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

営業時間・サービスについてのご案内は、以下リンクよりご確認いただけます。

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テイクアウト&デリバリーメニュー ご予約承り中!
ホテルメイドの味を、ご自宅やオフィスでもお楽しみいただけます。
この機会に是非お楽しみくださいませ。

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本郷三丁目
東京大学 伊藤国際学術研究センター内レストラン
(フランス料理・カフェ)

ホテル椿山荘東京のグループレストランとして洗練された本格フランス料理をご堪能いただけます。
入口にワインセラーを構える店内は、大正5年に建てられたレンガ造りを改装。
隠れ家のようなアカデミックな空間で大切な方とのお食事をお楽しみください。

レストラン情報

場所
東京大学伊藤国際学術研究センター
営業時間
・レストラン カメリア(フランス料理)
[ランチ]11:30~15:00(L.O.14:30)
[ディナー]17:00~22:00 (L.O.20:00)
・フォレスタ(テイクアウト専用飲食スペース)
11:00~17:30
・ファカルティクラブ(バー)
17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日
<通常の定休日>
土・日曜・祝日・年末年始 ※3店舗共通
入学試験日(大学入学共通テスト日)
<最新の定休日>
土・日曜・祝日・年末年始
入学試験日(大学入学共通テスト日)
席数
レストラン カメリア 21席
フォレスタ 5席
ファカルティクラブ 18席
料金
カメリア ランチ 1,600円~
ディナー 5,000円~
テイクアウト 750円~
※料金は消費税を含みます
※ディナーは別途サービス料10%頂戴します
お子様のご利用
ランチタイム:未就学児のご利用可
ディナータイム:小学生以上のお子様に限らせていただきます。

調理長紹介

レストラン カメリア シェフ 川口 道夫

シェフから一言

フランス料理のエスプリ(精神)を念頭に抱き、和のテイストなどを取り入れ
五感で楽しめるモダンフレンチを通年でご提供いたします。

経歴

川口 道夫(かわぐち みちお)
1993年入社。椿山荘(現:ホテル椿山荘東京)にて、婚礼・宴会パーティーの料理を数多く担当。
2001年よりフランス料理「カメリア」に配属。その後、2015年より、グループレストラン 東京大学伊藤国際学術研究センター内レストラン「Camellia」調理長就任。

カジュアルに楽しめるワンプレートランチから
本格フレンチコースまで

厳選した食材を使い料理に季節を表現します。
シェフ川口の新たな切り口と発想でつくる、唯一無二の料理をご堪能ください。
心を込めたおもてなしで上質な空間を演出いたします。

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レストラン一覧

交通案内

〔地下鉄〕
都営地下鉄大江戸線本郷三丁目駅より徒歩6分
東京メトロ丸の内線本郷三丁目駅より徒歩8分
東京メトロ千代田線湯島駅または根津駅より徒歩15分
東京メトロ南北線東大前駅より徒歩15分
〔都営バス〕
茶51駒込駅南口又は東43荒川土手行東大赤門前下車 徒歩1分
都02大塚駅前又は上69小滝橋車庫前行本郷三丁目駅前下車 徒歩6分

所在地

〒113-0033 文京区本郷7-3-1 東京大学伊藤国際学術研究センター

お問い合わせ

東京大学 伊藤国際学術研究センター内
レストラン(直通)

TEL 03-3812-2766

(11:00~17:30)