錦水

錦水Kinsui

庭園内の雲錦池畔に建つ、数寄屋造りの料亭「錦水」
慶弔のおもてなしからご招待のご会食まで、そのひとときのために磨き、受け継ぐおもてなしの心
お出迎えからお食事、ご歓談、お帰りまで、時を刻むごとに思いが深まるひとときをお約束いたします

60名様までの大小個室と庭園の別邸をご用意しております。

四季の恵みを日本料理の匠の技で芸術へと仕上げご提供いたします。

春は桜、秋には紅葉とすべての個室から、庭園の彩りをお楽しみいただけます。

レストラン情報

場所

庭園内

営業時間

11:30~L.O.20:00

料金

昼食:11,000円~(土日祝:18,000円~)
夕食:18,000円~

※料金は消費税込み、サービス料(昼15%、夜20%)、個室料別

席数

個室:10室 2~60席
別邸:2棟 2~8席

個室

お庭に面した窓からの眺めは、まるで森の中で会食しているような雰囲気に。掘りごたつまたは椅子席でのご用意となりますので、老若男女問わず気兼ねなくお食事と歓談をお楽しみいただけます。また、本格的な和のウエディングもご提案いたします。

個室のご案内

ドレス
コード

サンダル・ショートパンツでのご利用はご遠慮願います。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター
TEL03-3943-5489(受付時間 9:00~20:00)

おすすめプラン

錦水 イベント「ボランジェ」メインnew

料亭 錦水

ボランジェと会席を楽しむ夕べ

繊細で豊かな味わいのシャンパーニュボランジェと料理長の前田がこの日のために創作した特別メニューの優美な饗宴。プレステージシャンパーニュを含む4種類と特別会席をボランジュ コマーシャルダイレクターのギィ・ド・リヴォワール氏の解説とともにお楽しみください。

期間:2017年4月19日(水)
料金:お一人様 20,000

【大人数のお集まりには・・・】八千代・宴プラン

料亭 錦水

木管五重奏と旬の会席を楽しむ会

木管五重奏の美しい調べとともに優雅な会席料理をお愉しみいただける一日限定の特別イベントをご用意いたしました。

期間:2017年4月19日
料金:お一人様 10,000

錦水八千代

料亭 錦水

【文化講座】「法話・写経体験」~世界遺産 薬師寺から~

小林澤應師をお招きし、法話『般若心経に学ぶさわやかな生き方』と写経『般若心経』を体験。お食事とあわせてお楽しみください。

開催日:2017年5月10日
料金:お一人様 8,000円

錦水 土日プラン

料亭 錦水

Forbes Travel Guide 2017 4Star 獲得記念 感謝プラン

一流のホスピタリティを格付けする「フォーブス・トラベルガイド2017」にて、本年も4スターをいただくことが出来ました。感謝を込めて、料亭「錦水」のお料理とともにご堪能頂ける特別プランをご用意いたしました。

期間:2017年12月19日(火)まで
料金:お一人様 30,000円
(料理、部屋代、消費税、サービス料込み)

錦水ダイニング桜イメージ

料亭 錦水

【桜】期間限定 ダイニング営業のご案内

桜咲く期間限定でダイニング営業を行います。カジュアルな雰囲気で気軽にお召し上がりいただけるダイニングメニューをご用意します。
お食事の前後には、ゆっくりと庭園のお花見散歩をお楽しみください。

期間:2017年4月9日まで
料金:桜遊膳 6,800円 
   会席 「祇園」12,000円、「八坂」18,000円

錦水 桜 イメージ

料亭 錦水

花衣会席

四季折々の厳選した山海の旬のひとつひとつに、繊細な技と心を込めて造り上げた早春の会席を庭園の桜とともにお楽しみください。

期間:2017年2月11日~4月9日
料金:22,000円

錦水 薫風会席 イメージnew

料亭 錦水

薫風会席

新緑の季節に旬を迎える穴子やサーモンの粽寿司、白芋茎、完熟トマトの雫を用いて吉野葛で仕立てた葛水仙などの前菜からはじまり、吸物はホワイトアスパラガスのすり流し、メインは笠子を若狭焼きとから揚げの食べ比べと黒毛和牛ロースの網焼きで。

期間:2017年4月10日~5月18日
料金:22,000円

錦水 蛍会席 イメージ2new

料亭 錦水

蛍会席

前菜の蛍見立ての玉子味噌漬けなどにはじまり、造りでは、初夏の鮑を湯洗いにして肝とひじきのソースでお楽しみいただきます。錦水名物の冬瓜釜盛では、ふかひれ・車海老を。止め椀の万願寺唐辛子のすり流しは料理長おすすめの逸品です。

期間:2017年5月19日~7月2日
料金:22,000円

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