錦水

錦水Kinsui

庭園内の雲錦池畔に建つ、数寄屋造りの料亭「錦水」
慶弔のおもてなしからご招待のご会食まで、そのひとときのために磨き、受け継ぐおもてなしの心
お出迎えからお食事、ご歓談、お帰りまで、時を刻むごとに思いが深まるひとときをお約束いたします

60名様までの大小個室と庭園の別邸をご用意しております。

四季の恵みを日本料理の匠の技で芸術へと仕上げご提供いたします。

季節ごとに移り変わる庭園の彩りをお部屋からお楽しみいただけます。

レストラン情報

場所

庭園内

営業時間

11:30~L.O.20:00

料金

昼食:10,200円~(土日祝:16,700円~)
夕食:16,700円~

※料金は消費税、サービス料(昼15%、夜20%)、個室料別

季節のお献立 7/1~7/31

席数

個室:10室 2~60席
別邸:2棟 2~8席

個室

お庭に面した窓からの眺めは、まるで森の中で会食しているような雰囲気に。掘りごたつまたは椅子席でのご用意となりますので、老若男女問わず気兼ねなくお食事と歓談をお楽しみいただけます。また、本格的な和のウエディングもご提案いたします。

個室のご案内

ドレス
コード

浴衣・サンダル・ショートパンツでのご利用はご遠慮願います。

ご案内

8/12~8/23 メンテナンス作業に伴い、休業とさせていただきます。
何卒ご理解、ご了承賜りますようお願い申し上げます。

ご予約・お問い合わせ

レストラン予約センター
TEL03-3943-5489(受付時間 9:00~20:00)

おすすめプラン

ホテル椿山荘東京七五三イメージ

料亭 錦水

七五三プラン

2019年七五三プランをご用意いたしました。お子様の成長の喜びと、ますますのはばたきを願って、ご家族そろってのひとときをお過ごしください。

期間:2019年8月31日(土)~2018年12月1日(日)
料金:「かがやき」  23.000円
   「はばたき」  28,000円
    お子様メニュー
7,000円

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料亭 錦水

【期間限定】南四国の旬- 天然遡上鮎の特別会席

天然遡上鮎を堪能する会席料理。南四国の自然の恵みを通して、今までに味わったことのない至福のひとときを。

期間:2019年8月3日~8月11日
料金:お一人様 11,100

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料亭 錦水

2019-南四国の旬- 天然遡上鮎と日本酒を愛でる会

天然遡上鮎を堪能する会席料理、高知を代表する日本酒「酔鯨 (すいげい)」、信じられないほど美しい清流のお話や酒造りの秘話など、南四国の自然の恵みを通して、今までに味わったことのない至福のひとときをご体感いただきます!

期間:7月26日
料金:お一人様 18,000

食材

料亭 錦水

【料理教室】料亭の味をご家庭でも

料亭 錦水の料理教室は、毎月開催しております。素材や季節の料理をテーマに、デモンストレーション(教室)と特別会席のお食事がセットになったイベントです。

開催日:毎月開催(詳細ページをご確認ください)
料金:8,000円

錦水 ロビー

料亭 錦水

料亭 錦水 調理長 加藤圭一がおくる8月・9月「賞味会」

贅沢な季節の食材をふんだんに使い、腕によりをかけた特別なお料理を振舞います。お献立内容の詳細は当日のお楽しみに。

開催日:8月30日(金)
    9月18日(水)
料金:お一人様 11,000円

錦水 水引草会席シェフのおすすめ

料亭 錦水

水引草会席

季節の前菜や、鮎魚女の吸い物など、伝統の技を駆使した珠玉の日本料理を。錦水伝統のきんき煮付けと、佐賀牛フィレ、国産うなぎの源平焼きとともに。

期間:2019年7月1日~9月16日
料金:23,100円(消費税・サービス料別)

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料亭 錦水

1歳お誕生日プラン

料亭「錦水」でお子様の1歳のお誕生日をお祝いするプラン。
ご家族でお子様の健やかな成長を記念して、お集まりになられてはいかがでしょうか。

期間:通年
※除外日あり
料金:大人 お一人様 23,000円

金婚式 銀婚式

料亭 錦水

還暦のお祝いプラン・長寿のお祝いプラン

お料理は、松竹梅をあしらった前菜や鯛の姿造りなど、長寿に因んだお祝い用のお献立となっております。薬膳会席もご用意しております。

期間:通年
料金:100,000円(4名様)
   1名様増ごとに大人22,000円

  • 季節のメニュー【夏】
  • 季節のメニュー【蛍】
  • 季節のメニュー【新緑】
  • 季節のメニュー【桜】
  • ディナーメニュー
  • ランチメニュー
  • 海外のお客様向け
  • お祝い・記念日
  • 接待
  • 結納・顔合わせ
  • 平日限定
  • 個室パッケージ
  • 法要

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