【鮨カウンター】 | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

お食事プラン

  • みゆき(日本料理)
  • ディナーメニュー
  • ランチメニュー

【鮨カウンター】

旬のネタと職人との語らいを楽しむ日本料理みゆきの鮨カウンター。こだわりの食材と豊かな海の幸をご堪能くださいませ。活気あふれる職人が、一貫ずつ心を込めて握ります。日本酒、ワインと合わせてご利用ください。

開催日

通年

時間

夜 17:30~22:00(ラストオーダー20:00)

料金

あかね   18,000円
りんどう  23,500円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料を申し受けます
※カウンター席につきましては、事前予約制でございます

メニュー

【あかね】

先 付  太刀魚昆布〆 めかぶ 山芋 イクラ 紫蘇 山葵
煮 物  米茄子鴫炊き 朧昆布 糸掻き 刻み葱 糸唐辛子
握り寿司 中トロ 白身 貝類 〆物 本日の逸品
牡丹海老 雲丹 穴子 厚焼き玉子 細巻き寿司

     赤出汁
甘 味  水菓子

【りんどう】(寿司カウンター限定)

本日の逸品
本日の勧肴二種
吸 物  すっぽんの玉締め吸い順才 冬瓜 酢橘
中 皿  黒毛和牛フィレ肉炙り焼 水茄子 卸し生姜 茗荷 糸掻き
握り寿司 大トロ 白身 貝類 〆物 本日の逸品 車海老 雲丹 穴子
厚焼き玉子 漬け赤身の細巻き寿司
赤出汁

甘 味  水菓子

※お米は国産米を使用しております
※仕入れ状況によりメニューは変わる場合がございます
※ディナータイムの寿司カウンターはその雰囲気をお楽しみいただくため、7歳以上のお客様のご利用とさせていただきます

ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

みゆき

(日本料理)

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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