東京のホテルとは思えない、ホテル椿山荘東京の類いまれな自然にふさわしい料理を、シェフが腕によりをかけておもてなしします。つやつやと脂ののった魚。やわらかく新鮮な肉や、きらきらと光をはじく野菜。鮮やかな色彩を放つ果実。旬を迎えた自然の恵みにこころを配り、素材の味をぞんぶんに生かしたメニューをご用意します。日本の四季に満ちあふれた庭もまた、目で味わう料理。9店舗のレストランからは、実にさまざまな庭の表情を見渡せます。誕生日、結婚記念日、長寿のお祝いなど晴れの席に合わせてお選びください。
予約センター（直通）
TEL03-3943-5489
（9:00～20:00）
＜IL TEATRO＝劇場＞の名の通り、舞台の一幕を楽しむように、本格イタリア料理がお楽しみいただけます。
“都会のオアシス”をコンセプトに気軽に楽しめるラグジュアリーなオールデイダイニング。
庭園内に建つ、数奇屋造りの料亭。2名から60名までの大小11の個室がございます。
庭園の木立の奥にひっそりと佇む日本家屋を改築したレストラン。石焼、茶釜料理をご用意。
日本の風雅を再現した店内で美しい日本料理が味わえる。寿司、鉄板焼カウンターもございます。
国産そばの実を石臼でひいたそば粉を使用した自家製蕎麦など、手軽に味わえる一品料理から会席まで。
シェフのおすすめ イル・テアトロ
日頃イル・テアトロをご利用いただく女性たちの喜びの笑顔と「アニック グタール」の人気香水「ローズ ポンポン」の香りがリンクし誕生した、特別ランチコースです。
期間：2016年8月25日～9月30日
料金：ランチ7,000円
シェフのおすすめ イル・テアトロ
「ポルチーニ茸」「トリュフ」「ジャンボマッシュルーム」「松茸」など、旬の茸を堪能できるパスタやリゾットを揃えたコースです。
期間：2016年9月17日～11月14日
料金：ランチ5,500円／ディナー16,500円
new みゆき
秋の季節御膳 ～悠楽～
期間：2016年9月17日～11月14日
料金：5,500円
new 無茶庵
