お食事プラン
- 木春堂(石焼料理)
- ランチメニュー
- ディナーメニュー
- 季節のメニュー【冬】
富士山の溶岩石で季節を感じる 冬の石焼会席
~冬の美味を溶岩焼きで余すところなく~
「木立」では上質な国産牛や新鮮魚介の石焼料理に旬の美味を取り合わせ、五感で季節を感じていただけるコースに仕上げました。先付は白味噌と柚子の風味が冬の趣を醸す柚子豆腐。温物には旬のレンコンの旨みを閉じ込めたおかき揚げをご用意しています。外はカリッと、中はふんわりもっちりとした食感もたまらない一品です。
「冬衣」では国産活け伊勢海老や活け鮑、黒毛和牛などの石焼料理とともに、多彩な季節の美味をご賞味ください。ズワイ蟹や寒鰤など冬の贅沢を盛り合わせた前菜に続き、温物では焦がしバターソースの風味がリッチな白子のムニエルをどうぞ。新生姜を炊き込んだ〆のご飯には国産牛を使った牛しぐれ煮を添えました。フレッシュなセルフィーユによる味わいの変化もお楽しみいただける一品です。
開催日
2026年11月10日(火)~2026年12月31日(木)
(年末メニューより販売期間異なります。)
時間
ランチ 11:30~L.O.14:30(土日祝 L.O. 15:00)
ディナー 17:30~L.O.20:00(~22:00)
※国内外の事情により営業日時、サービス、内容を変更する場合があります。
予めご了承くださいませ。
料金
《ランチ》
石焼ランチ 6,800円(平日限定)
石焼会席 9,800円・13,000円・16,500円・22,000円
《ディナー》
石焼会席 13,000円・16,500円・22,000円
メニュー
【木立】 6,800円 12月25日まで
【先 付】
柚子豆腐 海老 白味噌
【温 物】
蓮根饅頭 おかき揚げ 肉そぼろ餡
【石 焼】
勧め魚介
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 50g
野菜三種
【食 事】
白御飯 香の物 赤出汁
【甘 味】
本日のもの
【富士】 9,800円 12月31日まで
【先 付】
柚子豆腐 海老 白味噌
【温 物】
蓮根饅頭 おかき揚げ 肉そぼろ餡
【石 焼】
勧め魚二種
国産牛つくね 30g
国産豚ロース 40g
国産牛ロース 50g
野菜三種
【食 事】
白御飯 香の物 赤出汁
【甘 味】
本日の二種盛り
【冬凪】 13,000円
ランチ12月31日まで、ディナー12月29日まで
【前 菜】
前菜三種盛り
【温 物】
本日の温物
【石 焼】
勧め魚介三種
国産牛つくね 30g
国産牛ロース 40g 国産牛フィレ 50g
野菜三種
【食 事】
白御飯 香の物 赤出汁
【甘 味】
本日の二種盛り
【冬至梅】 16,500円 12月31日まで
【先 付】
帆立貝炙り セロリラブ 紅玉林檎のピュレ
【前 菜】
楚蟹 いくら 菊菜 菊花
ローストビーフ 雲丹 胡麻酢
寒鰤 蕪 柚子 ペカンナッツ
【温 物】
コンソメ茶碗蒸し 天使の海老
【石 焼】
魚介三種
黒毛和牛ロース 30g
黒毛和牛フィレ 30g
野菜三種
【食 事】
白御飯 香の物 赤出汁
【甘 味】
水菓子 氷菓子
【冬衣】 22,000円 12月31日まで
【先 付】
帆立貝炙り セロリラブ 紅玉林檎のピュレ
【前 菜】
楚蟹 いくら 菊菜 菊花
ローストビーフ 雲丹 胡麻酢
寒鰤 蕪 柚子 ペカンナッツ
【温 物】
白子 九条ネギ ちぢみ法蓮草
焦がしバターソース
【石 焼】
国産伊勢海老
活け鮑
黒毛和牛ロース 40g 黒毛和牛フィレ 40g
野菜三種
【食事】
新生姜飯 牛しぐれ煮
赤出汁 香の物
【甘 味】
水菓子 氷菓子
【匠】 37,400円
ランチ12月25日まで、ディナー12月29日まで
【先 付】
帆立貝炙り セロリラブ 紅玉林檎のピュレ
【前 菜】
楚蟹 いくら 菊菜 菊花
ローストビーフ 雲丹 胡麻酢
寒鰤 蕪 柚子 ペカンナッツ
【温 物】
白子 九条ネギ ちぢみ法蓮草
焦がしバターソース
【石 焼】
活け鮑
本日のおすすめ魚介二種
佐賀牛ロース 50g
佐賀牛フィレ 50g
野菜三種
【食事】
新生姜飯 牛しぐれ煮 赤出汁 香の物
【甘 味】
水菓子 氷菓子
※仕入れ状況などにより内容が変わる場合がございます。
【入会費・年会費無料】
『THE FUJITA MEMBERS』のご案内

藤田観光グループの会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」は、ご宿泊やイベントなど、お得な<会員>料金でご利用いただけるほか、会員ステージに応じて最大12%のポイントを還元、またポイントは各種電子マネーなどにも交換可能です。会員ステージやご登録情報に合わせた特典のほか、施設ごとの特典もご用意いたします。
より便利に、よりお得にご活用いただけるプログラムへのご入会をぜひご検討ください。
ご予約・お問い合わせ
レストラン・イベント 予約センター
TEL 03-3943-5489
(10:00〜19:00)




