料理の中にも季節がある

東京のホテルとは思えない、ホテル椿山荘東京の類いまれな自然にふさわしい料理を、シェフが腕によりをかけておもてなしします。つやつやと脂ののった魚。やわらかく新鮮な肉や、きらきらと光をはじく野菜。鮮やかな色彩を放つ果実。旬を迎えた自然の恵みにこころを配り、素材の味をぞんぶんに生かしたメニューをご用意します。日本の四季に満ちあふれた庭もまた、目で味わう料理。9店舗のレストランからは、実にさまざまな庭の表情を見渡せます。誕生日、結婚記念日、長寿のお祝いなど晴れの席に合わせてお選びください。

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TEL03-3943-5489
(9:00~20:00)

おすすめ情報

季節のディナー

季節のディナー

メインダイニング「イル・テアトロ」では、「イタリアの夏」と題し、清涼感のある黄色とスパイスの効いた赤の2色のトマトソースをお好みで選べる冷製カッペリーニなど夏らしさを表現したコースをご用意。料亭 錦水の「夏衣会席」や日本料理 みゆきの「宵空の華」など和食もおすすめです。

期間:2015年9月30日(水)まで

季節のランチ

季節のランチ

富士山溶岩石で旬の食材を美味しく焼き上げる石焼料理「木春堂」では、国産牛腿肉や国産豚ロースに、加えて夏らしいきはだ鮪と野菜のバーニャフレッダなどがお楽しみいただけます。メインダイニング「イル・テアトロ」、日本料理「みゆき」のランチメニューも見逃せません。

期間:2015年9月30日(水)まで

シャンパンガーデン2015

シャンパンガーデン2015

空中庭園でお楽しみいただけるシャンパンのフリーフロー。シャンパン4種のフリーフロー7,800円、さらに世界で唯一氷を浮かべて初めて完成するシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル」を加えた5種のシャンパンのフリーフロー10,000円です。

【SPECIAL】サマーディナーチケット

【SPECIAL】サマーディナーチケット

夏季限定、ギフトに最適なディナーチケットをご用意いたしました。

錦水 海外ゲスト20151231

料亭 錦水

海外のお客様おもてなし会席

料亭錦水では、海外のお客様から大変好まれるお料理を取り揃え、おもてなし会席としてご用意いたしました。ご好評をいただいております、神戸牛ロースの網焼き、本マグロのお鮨、車海老の天婦羅など、バラエティに富んだ内容となっております。是非、外国からのお客様をおもてなしの際にご利用ください。

FELICE ANIVERSARIO

イル・テアトロ

"FELICE ANIVERSARIO" 記念日プラン

記念日を演出する特典付きのプランです。想いで深いひとときをぜひイル・テアトロでお過ごしください。

平日限定 美食の女子会プラン 一覧画像

木春堂

平日限定 美食の女子会プラン

平日の昼間に女性が集まれば尽きる事のないおしゃべり。
仕事や家庭の疲れを癒すには プチ贅沢な時間が必要ですよね。
こだわりの料理でくつろぎのひと時をお過ごしください。

好きなもの好きなだけ 一覧

みゆき

【お好きなものをお好きなだけ】オーダーブッフェ 味めぐり30選

お好きなものをお好きなだけお好きな順番でお席までお届けする、人気の「味めぐり30選」は、煮物、焼き物、食事、デザートなどの美味30品を心ゆくまで。寿司職人が握る寿司もお好きなだけ。

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