レストラン・予約センター（直通）
TEL 03-3943-5489（10：00 〜 19：00）
豊かな自然に囲まれた庭園がある
ホテル椿山荘東京
庭園を望みながら自然と会話がはずみ、
握手を交わしたくなるほどの絶景を体験。
他にはない唯一無二の、
特別なご接待のひとときを。
接待におすすめ料理
Plan
バラエティに富んだレストラン
庭園内に佇む全個室対応の料亭をはじめ、シャンデリア煌く内装が華やかなイタリア料理、富士山の溶岩石で食材を焼き上げる石焼料理、鮨・鉄板カウンターを備える日本料理など、レストランでは接待におすすめの料理をご用意しています。
庭園内の雲錦池畔に建つ、数寄屋造りの料亭「錦水」。
全室個室で、お客様のご要望に応じた調理長おすすめの会席料理をご提案いたします。
お出迎えからお食事、ご歓談、お帰りまで、大切な接待での特別なひとときをお約束いたします。
- ◆季節の会席
お一人様 24,600円 / 27,800円 / 34,200円 - ◆特別会席
旬の高級食材を用いた会席 ～極（きわみ）～
お一人様 55,800円～
お客様のご要望に応じた調理長おすすめの会席料理をご提案。
お部屋での握り寿司や、天麩羅もご対応いたします。 - ◆ムスリムフレンドリー会席
お一人様 28,000円（4名様より）
ハラール認定食材を使用した、本格的な日本料理をお楽しみいただける会席料理をご用意しております。
庭園の木立の奥にひっそりと佇む「木春堂」。
半世紀以上の時の移ろいを刻んだ、昭和モダンの雰囲気の中、富士山溶岩石の石焼会席をお召し上がりいただけます。5つの由緒ある家屋は個室としてご利用いただくことができ、海外のお客様のおもてなしにも人気のレストランです。
- ◆石焼会席
お一人様 11,700円 / 14,900円 / 19,200円 / 35,300円 - ◆特別石焼会席 ～ふじやま～
お一人様 20,000円
石焼料理を存分に楽しめるボリューム満点のコース。魚介・お肉・野菜を目の前でスタッフが焼き上げます。 - ◆ベジタリアン・グルテンフリー石焼会席
お一人様 15,000円
メインには石焼や天麩羅など、様々な調理方法で旬のお野菜を楽しめるコースです。
日本の風雅を再現した空間では、旬の食材に彩られた伝統と今様の日本料理を。
四季それぞれの美しさで飾られる日本庭園の眺望を楽しみながら、素材の彩りと盛り付けの美をご堪能ください。鮨カウンターと鉄板焼きカウンターも備えているため、少人数でのご接待にもおすすめです。
- ◆季節の会席
お一人様 10,700円 / 14,400円 / 18,100円 - ◆グルテンフリー会席
お一人様 14,400円
小麦粉を一切使用していない会席料理のコースです。 - ◆精進会席
お一人様 14,400円
野菜、豆腐など植物性の食材のみ使用した会席料理です。
クラシックなインテリアに、ベネツィアングラスのシャンデリア。窓の向こうには森のような庭園。
フルコースのイタリア料理に合わせて、ソムリエ厳選のワインもご用意しているため、幹事様にワインの知識がなくても安心してご利用いただけます。
シャンデリアが煌めく優雅な空間で大切なお客様へ特別なおもてなしを。
- ◆イタリア料理コース
お一人様 14,400円 / 18,100円 / 22,400円 - ◆特別コース
料理、ワインをすべて含む、ご接待に安心のパッケージ
・ワイングレードＡプラン お一人様 25,000円 (消費税･サービス料込み)
・ワイングレードＢプラン お一人様 20,000円 (消費税･サービス料込み)
※料金のみ記載のものは消費税を含みますが、別途サービス料(15%または20%)を申し受けます。
個室
Private rooms
庭園を眺めるプライベート空間
2～60名様までご利用いただる大小個室、庭園内の別邸など、様々なタイプの個室を多数ご用意しています。四季の移ろいを感じられる庭園を眺めながら、ごゆっくりとお過ごしください。
料亭「錦水」
個室：10室 2～60席／別邸：2棟 2～8席
石焼料理「木春堂」
個室：5室 2～20席
日本料理「みゆき」
個室：5室 2～10席
イタリア料理「イル・テアトロ」
個室：2室 2～12席
※料金は消費税を含みますが、別途サービス料(15%または20%)を申し受けます。
手土産
Gift
ホテルの味をお持ち帰りいただける手土産
ティータイムを豊かに彩るお菓子やお茶、こだわり抜いた素材を使った料亭オリジナル調味料や伝統を受け継ぐレトルトカレーなど、ホテル椿山荘東京ならではの手土産をご用意しています。
ご贈答用として、掛け紙などのご対応も可能です。
おすすめの手土産
3種詰め合わせ
5,800円
マドレーヌ3個、フィナンシェ4個、リーフパイ10枚のセット。
3種のバラエティを楽しめる感謝の思いを贈る一品です。
【極】和栗のパウンドケーキ
5,400円
和栗渋皮煮を贅沢に加えたずっしりと濃厚な和栗のパウンドケーキ。ほのかにリキュール効いた、栗好きにはたまらない大人の味わいです。
ぬきうなぎ＆はつめじろ
5,900円
ぬきうなぎとはつめじろのセットです。伝統の味わいをご贈答に。（ぬきうなぎ100g×1パック、はつめじろ90g×1パック）
※要冷蔵
ホテル椿山荘東京 カレーセット
5,000円
ホテル椿山荘東京の欧風カレーとグリーンカレーを、専用の贈答箱にセットした商品です。5個セットのため、お車でお越しの方におすすめです。
料亭「錦水」オリジナル調味料
3本セット 3,780円
料亭「錦水」オリジナルブレンドの「ポン酢醤油」「白ポン酢」「土佐醤油」のセット。
ご自宅でも料亭の味をお楽しみいただけます。土佐醤油は卵かけご飯にもおすすめです。
椿茶＆ふきよせセット
3,450円
椿茶は「ノンシュガー」「ノンカフェイン」「ノンカロリー」なので、どなたにも安心してお飲みいただけます。ふきよせは、紅白の椿の形をしたクッキーや金平糖を椿缶に詰め華やかなギフトセットです。
メイプルバウムクーヘン
5個入り 1,800円
カナダのケベック産メイプルシロップをふんだんに使用した、しっとり柔らかなミニバウムクーヘンです。
1つずつお召し上がりいただきやすい、個包装でご用意しています。
デアバウムクーヘン
1,620円
ホテル椿山荘東京のシンボル「三重塔」をイメージしたバウムクーヘンは、箱も可愛らしくお土産に最適。
椿茶など他の商品とご一緒にお求めいただくのもおすすめです。
もっと見る＋
※料金は消費税を含みます。
注文からお渡しまでワンストップ
＜ご注文＞
レストランのご予約時に一緒に
注文していただけます。
又は、レストランのご予約後、
後日手土産のみご注文の場合には、
ショップへお電話にてご注文ください。
セレクションズ（直通）：
03-3943-7613（9：00～20：00）
＜お受け取り＞
ご注文商品は、
ご予約のレストラン店舗にお届けいたします。
お受け取りのご希望のタイミングを
ご注文時にお知らせください。
商品にはホテル名が記載されたショップ袋（手提げの紙袋）もお付けしお渡しいたします。
＜お支払い＞
レストランのお食事とご一緒に
お支払いいただけます。
手土産分のみ、事前にお支払いご希望の場合には、お申しつけください。
「のし紙」の基本マナー
接待や商談でご用意をすることが多い手土産をお渡しする際に知っておきたい「のし紙」の基本マナー。
のしの由来や意味から、水引の種類、表書き、名入れの書き方まで、のし紙の基本知識とマナーをご紹介します。
ホテル椿山荘東京での
接待のすすめ
車寄せや駐車場に困ることなく、スムーズに移動
車寄せがあり、お車を玄関前につけることができます。
社用車やハイヤーのお呼び出し、タクシーの手配も、
ドアマンが常駐していますので、どうぞご安心ください。
ドライバーの方が駐車スペースにて待機も可能です。
ゲスト到着まで待機できるロビー
ゲストが到着されるまで、雨などに濡れることなく、広々としたロビーで待機することができます。
お待ち合わせやお顔合わせにもご利用いただけます。
仲居によるお迎え・お送り
庭園内にある料亭「錦水」や石焼料理「木春堂」では、玄関でお客様をお迎えし、庭園内をご案内しながら、お食事部屋までご案内いたします。
料理の中にも季節がある
大切な席を彩る日本料理から本格的なイタリアンなど、旬の素材を生かした美味と表情豊かな庭園が織りなす、目も舌も満足するおもてなしをどうぞご堪能ください。
海外のお客様のおもてなし
ハラール認定食材を使用したムスリムフレンドリー会席やヴィーガン対応精進会席、ベジタリアン グルテンフリー石焼会席など、海外や様々なお客様のご要望にお応えできる、本格的なおもてなし料理をご用意しています。
記憶に残る幻想的な庭園
お食事の後には、ライトアップされた庭園を散策し、国内最大級の庭園演出「東京雲海」をご覧いただくことができます。
お食事以外の記憶に残る体験のおもてなしをご提供いたします。
ホテル館内のメインバー
会話もはずみ盛り上がり、もう一杯の際には、移動することなく、同じ館内のメインバーをご利用いただくのもおすすめです。
大人の隠れ家的なバー「ル・マーキー」は、22時ラストオーダー・23時クローズにて営業しています。
ラグジュアリーに満ちた客室でご宿泊
海外やご遠方のお客様のおもてなしに、お泊りのご手配も承ることができます。庭園を見渡せるガーデンビューと、東京のランドマークを望むシティビューの2つのビューからお選びいただけます。
アクセス
- 住所
- 〒112-8680 東京都文京区関口 2-10-8
- 駐車場
- 収容台数400台
- 最寄駅
- 東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」1a出口：徒歩約 10分
東京メトロ東西線「早稲田駅」3a出口：徒歩約20分 - タクシー
-
JR東京駅より約30分
JR新宿駅より約25分
JR池袋駅より約12分
＜お車導入路のご案内＞
ホテル敷地内に入りますと、「ホテル」と「バンケット」の2つの案内が出てきます。
レストラン（錦水/木春堂/みゆき/イル・テアトロ）ご利用のお客様は、左手「ホテル」へお進みください。
そのままお進みいただきますと、ホテル棟正面玄関へ到着します。
幹事の皆様におすすめ 藤田観光グループ
「THE FUJITA MEMBERS」のご案内
入会費・年会費無料
レストランご利用時に最大で10,000ポイントが貯まります。
貯まったポイントは、藤田観光グループで使えるほか、各種電子マネーへも交換ができます。
入会金・年会費無料で、ご入会いただいたその日からご利用いただけます。
よくあるご質問
- ホストがゲストをお迎えするまで待つ場所はありますか。
- ホテル棟ロビーでお待ちいただくことができます。
- 精算についてどのような方法がありますか。
- 現金、クレジットカード、QRコード決済にて承っております。
＜クレジットカード＞
Visa, Amex, Master, Diners, JCB, Nicos, UC, DC, UFJ,Saison, Bankcard, Orientなど
＜ご利用可能ペイメント＞
auPAY・Alipay・BankPay・WeChatPay・Union Pay・JKO Pay・LINEPay・NAVER PAY・メルペイ・Alipay+・PayPay・ゆうちょ Pay・d払い・J-Coin Pay・楽天ペイ・QUOカードPay・XNAP
- 上座・下座について
- ホテル椿山荘東京では、庭園をご覧いただける個室をご予約の場合、お庭が見えるお席が出入口側の場合でも、上座としてゲストをご案内することをおすすめしております。
※お客様のご希望・ご要望に応じてお席をご用意いたしますので、ご予約時にお申し付けください。
- 運転手の待機場所はありますか。
- 待機場所となる駐車場を当日ドアマンがご案内いたします。
- 運転手の食事は用意できますか。
- カジュアルダイニング「ザ・ビストロ」（ホテル3F）にて、カレーライスとコーヒーのセット3,900円（消費税・サービス料15%込）をご用意しております。待機場所となる駐車場を当日ドアマンがご案内いたします。
- お酒の持ち込みは可能ですか。
- レストランへのお飲物のお持ち込みについては、以下の通り申し受けます。
■ワイン
・～375ml 3,000円
・～750ml 5,500円
・マグナム1,500ml 11,000円
■日本酒
・～360ml 3,000円
・～720ml 5,500円
・一升1,800ml 13,750円
■焼酎、ウイスキー、リキュール
・～350ml 6,000円
・～700ml 10,000円
※いずれも消費税を含みますが、別途サービス料(15%または20%)を申し受けます。
- 手土産の持ち込みは可能ですか。
- 可能です。事前にご送付の場合には、ご予約日時・店舗名・ご宴席名を明記の上、
当日までにレストラン店舗宛にお送りください。
〒112-8680 東京都文京区関口 2-10-8 ホテル椿山荘東京 【レストラン店舗名】
尚、当ホテルショップでのご手配も可能です。ご希望の場合は予約時にお申し出ください。
ご予約・お問い合わせ
ご予約の流れ
１
ご希望の日時、店舗名、個室、お食事コースについてお伝えください。
その際に、以下の情報を事前にお伺いできますとご案内がスムーズです。
- ゲスト側、ホスト側それぞれのご人数と企業名
- お車でお越しの場合は、お車についての情報（ご到着時間、車種・車番）
- お食事のアレルギー有無
２
当ホテルショップでの手土産をご希望の場合は、ご予約時にお申し出ください。
レストランにて、お食事とご一緒に精算が可能です。
３
当日の精算につきましては、現金、クレジットカード、QRコード決済にて承っております。
領収書をご希望の場合は、会計時にお申し付けください。
レストラン 予約センター（直通）
TEL 03-3943-5489
（10：00〜19：00）