イベントプラン
- イベント
夏休み 家族で楽しむテーブルマナー教室 2025
夏休みは、ご家族でテーブルマナーを学びませんか?
テーブルマナーの成り立ちやお食事・お飲み物の作法について、フランス料理フルコースをお召し上がりながら楽しく知識を深めていきます。
お子様も大人と同じカトラリーやグラスを用いて、国家検定資格である『日本ホテル・レストランサービス技能協会認定 レストランサービス技能士』の資格を持つホテルスタッフたちが、ナイフ・フォーク・ナプキンの使い方や美しい所作など、お食事を美味しく楽しむためのマナーを丁寧にレクチャーいたします。
デザートには、目でも楽しめる煌めく炎の演出 "クレープ シュゼット" のデモンストレーションもあり、デザートとして最後にご提供いたします。
ご参加の皆様には、ホテル椿山荘東京オリジナルの「テーブルマナーブック(ふりがな付き)」を記念にプレゼント。テーブルマナーの歴史や食器の配置や意味、結婚式に呼ばれた際のマナーまでイラスト付きで分かりやすく解説しています。
夏休みの思い出作りにぜひご家族やご友人とご参加ください。
開催日
7月26日(土)、27日(日)、
8月2日(土)、10日(日)、11日(月祝)、16日(土)、17日(日)
時間
12:00~14:00
※実際にフレンチコースをお召し上がりいただきながら、テーブルマナー講習をいたします。
料金
■WEB予約限定
※事前カード決済にて承ります。
※THE FUJITA MEMBERSポイントのご利用が可能です。
大人(20歳以上)<一般>12,000円 <会員>11,400円
小学生~19歳 <一般>9,600円 <会員>9,120円
THE FUJITA MEMBERS会員の皆様は、
ログイン後、マイページ「イベントご予約」ページよりご予約いただけます。
※株主優待券をご利用の際は、お手数ですがお電話にてご予約をお願いいたします。
<新規予約受付期限>
ご予約日の3日前の正午
※変更・取消期限について
<変更期限>ご利用日の3日前正午
<取消期限>ご利用日の3日前正午を過ぎた場合、キャンセル料100%を申し受けます
<推奨年齢:小学生・中学生>
※イベントをお楽しみいただける年齢の目安です
※ご利用は小学生以上のお子様に限ります。
※2名様よりご予約を承ります。また18歳未満の方のみのご参加はご遠慮いただいております。
※宴会場での開催です。
※写真はイメージです。
特典
ホテル椿山荘東京オリジナル「テーブルマナーブック(ふりがな付き)」を記念にプレゼント
テーブルマナーの歴史やお食事前、お食事中のマナー、結婚式に呼ばれた際のマナーまでイラスト付きで詳しく解説しています
メニュー
<オードブル>
スモークサーモントラウトの菜園風サラダ キャビア添え
<スープ>
冷製 ホワイトコーンスープ
<魚料理>
真鯛と彩り野菜のクリームグラタン デュシェスポテト
<肉料理>
牛サーロインのロースト ラタトゥイユとフレッシュサラダ フォンドヴォーソース
<デザート>
マスカルポーネのムースリーヌ 白桃のコンポート添え
<パン>
バケッティーヌとパンオレ バター
コーヒー または 紅茶
煌めく炎の演出 “クレープ シュゼット” のデモンストレーションがございます。コースのデザートと別添えでご提供いたします
■飲物
お食事にあわせて、以下のお飲物を提供いたします
<20歳以上>
ノンアルコールスパークリングワイン、ノンアルコール赤・白ワイン 各一杯ずつ
<20歳未満>
ジンジャーエール、赤・白グレープジュース 各一杯ずつ
※別途、有料にてアルコールドリンクやソフトドリンクなどのお飲み物もご用意しております。当日会場スタッフにお申しつけください。
※小学生のお子様もお召し上がりやすいお料理です。
※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。
会場
ホテル棟1階 ボールルーム
※受付はホテル棟1階ボールルームホワイエにお越しください。
※8月2日(土)のみ、バンケット棟宴会場にて開催いたします。受付はバンケット棟3Fインフォメーションデスクにてご確認ください。
※お席はホテル一任となります。
※冠木門は閉門しています。正面エントランスよりお越しください。
ドレスコード
浴衣・サンダル・ショートパンツでのご利用はご遠慮願います。
夏の庭園演出
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「雲海スプラッシュ」
滝から水しぶきが降り注ぐかのように、勢いよく雲海ミストがスプラッシュ!スプラッシュエリアには、傘もご用意しており、びしょ濡れのアトラクション感覚でお楽しみいただけます。
【期間】7月1日(火)~9 月15日(月・祝)
【時間】11:40、14:40、18:40、19:40、20:40、21:40
【場所】庭園内 五丈滝前
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香る、東京雲海 ~涼~
ロクシタンの人気フレグランス「シトラスヴァーベナ」とコラボレーションした「香る、東京雲海~涼~」。夏の暑さを和らげるような爽やかな「ヴァーベナ」とみずみずしい「シトラス」が織りなす、フレッシュでジューシーな香りが、ミストとともに庭園に広がります。さらに、19 時、20 時、21 時台には、ブルーを基調としたライトアップも実施し、視覚的にも涼しさを感じていただけるひとときをご提供いたします。
【期間】7月1日(火)~9 月15日(月・祝)
【時間】11:40、14:40、18:40、19:40、20:40、21:40
※ライトアップは19:40、20:40、21:40に実施いたします。
【場所】庭園内 幽翠池エリア
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「風鈴の小路」
江戸時代から変わらぬ技法が受け継がれてきた「江戸風鈴」を庭園内に約300個設置。昔ながらの風情ある音色がもたらす夏の涼を存分にお楽しみください。
【期間】7月1日(火)~ 9月15日(月・祝)
【場所】庭園内 聴秋瀑~木春堂の小路エリア
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「竹あかり」
辺りが夕闇に包まれる頃、庭園に点在する「竹あかり」の数々が優しく灯ります。日本の伝統が生み出す幻想美にひたり、風雅な夜をお過ごしください。
【期間】~ 9月15日(月・祝)
【時間】日没後~23:00(空中庭園は 19:00 まで)
【場所】庭園内2つのエリア(聴秋瀑~木春堂の小路エリア、ホテル棟5階 空中庭園)
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