ホテル椿山荘東京の朝食で、素敵な一日のはじまりを。

メインダイニング「イル・テアトロ」、日本料理「みゆき」、そしてご宿泊のお部屋でゆったりと楽しめる「インルームダイニング」。
ホテル椿山荘東京では、和・洋それぞれに趣の異なる朝食をご用意しております。
朝のひとときを心ゆくまでお楽しみいただいた後は、ぜひ庭園散策へもお出かけください。
※土日祝のご朝食はご宿泊者様限定です。
※外来のお客様は平日に「イル・テアトロ」、「みゆき」でご朝食をお楽しみいただけます。
※ご朝食は予約を承っておりません。
ホテル3F | メインダイニング「イル・テアトロ」
窓の外には、四季折々に表情を変える庭園の緑が広がります。
一皿ごとに丁寧に仕立て、豊かな彩りを添えた朝食とともに、やさしい朝のひとときをお過ごしください。
◼︎時間 6:30~L.O.10:30
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アメリカンブレックファースト
旅先でも、朝食はいつものスタイルで。王道のアメリカンブレックファーストは、シンプルだからこそ、ひとつひとつ素材の味にこだわり丁寧に仕上げております。
◼︎料金 5,300円
※消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けますほかにも多数のメニューをご用意しております。
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「イル・テアトロ」シェフ |田畑 成(たばた さだむ)
1992年入社。ホテルフジタ奈良、京都国際ホテルにてフランス料理を学び、2004年より、「フォーシーズンズホテル椿山荘 東京(現:ホテル椿山荘東京)」にて、VIPパーティーの料理を数多く担当。
その実績が認められ、「Four Seasons Hotel George V, Paris」のメインダイニングにて本場三つ星レストランの技術を学ぶ海外研修の機会に恵まれる。2008年より、メインダイニング「イル・テアトロ」担当となり、イタリア人シェフと共に、研鑚を積み上げ料理の幅を広げる。その後、2012年エフエム東京「JETSTREAM」料理長就任。
2018年よりメインダイニング「イル・テアトロ」シェフ就任。
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和食をご希望の方へ
日本料理「みゆき」の和定食野菜とお魚を中心に目覚めたばかりの朝の体にやさしい和朝食をご用意。
天井までの開放感のあるガラス窓越しには、東京にいることを忘れさせる庭園が広がります。◼︎場所 ホテル2階 日本料理「みゆき」
◼︎時間 7:00 ~ 10:00
◼︎料金 5,300円
※消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けます。◼︎メニュー
・日替わりジュース
・日替わり焼魚 出汁巻玉子 大根染め卸し
焼鱈子 生姜
・湯剥き蕃茄
・惣菜逸品 小松菜浸し しらす
紀州南高梅 香の物 日替わり温物 焼海苔
白飯
・日替わり本日の味噌汁※外来のお客様は平日にお楽しみいただけます。(土日祝はご宿泊者様限定)
※ご朝食は予約を承っておりません。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
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ご宿泊の方限定
インルームダイニングでのご朝食ゆるりと寛ぎながらお部屋でいただけるご朝食。洋食、和食、しっかり食べられるセットメニューから軽めのアラカルトメニューまで豊富にご用意しております。
メニューは客室にございます二次元コードから、あるいは以下詳細ページからご覧ください。※インルームダイニングでのご朝食のご利用は、前日23時までにお電話にてご注文をお願いいたします。
※ご利用のプランにより、別途料金を頂戴いたします。ご料金についてはご予約時、およびご注文時にお問い合わせください。
おすすめのご朝食付きステイプラン
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【タイムセール ~9/20 23:59まで】
ラウンジ&選べる朝食&プール・温泉付き スイートルームステイ期間限定で、2026年2月までのスイートルームのご滞在がタイムセール中!
ご紹介したレストランのご朝食のみならず、インルームダイニングやエグゼクティブラウンジのご朝食もプランに含まれており、お好みのものをお選びいただけます。
その他、プールや温泉もご利用いただけるお得なプランをお見逃しなく。 -
≪朝食・お土産付き≫
三重塔移築100周年記念ステイ ~日本酒&おちょこ付き~庭園にある三重塔移築100周年の本年は、三重塔の建立地である広島県東広島市西条の「賀茂鶴酒造」による日本酒セットと、冷たい飲み物を注ぐと絵柄の色が変化する、三重塔を描いたオリジナルデザインのおちょこなど、移築 100 周年の記念にふさわしいお土産が付いた特別なステイプランをご提供しております。
ガーデンビューのお部屋から三重塔を眺め、100年の時の流れに思いを馳せるホテルステイはいかがでしょうか。
※お酒のお土産のついたプランのため、20歳未満の方のみでのご宿泊はお断りいたします。 -
ホテルで1日ゆったりと
≪夕・朝食付き≫DINE & STAYホテル館内レストランでのご夕食とご朝食がついた、1泊2食付きステイプラン。
ご夕食は、イタリア料理「イル・テアトロ」、石焼料理「木春堂」、日本料理「みゆき」の3つのレストランの中よりお選びいただけます。お食事付きのステイプランで、ゆったりと優雅な時間をご満喫ください。 -
≪夕・朝食付き≫ familiar メモリアルステイ
ベビー・子ども関連ブランド「ファミリア」と「ホテル椿山荘東京」が、子どもたちにホテルという非日常の場所で、自然に触れながら、新たな体験を提供したいという想いからコラボレーション!
ご朝食だけではなく、プラン限定のデザート付きのご夕食や、楽しく体験し学べるコンテンツなど盛りだくさんのプランです。ぜひご家族皆さまでご利用ください。
庭園のお楽しみ
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【庭園演出】大雲海
通常の東京雲海とは異なり、朝と夜だけの特別な演出“大雲海”。条件によっては料亭錦水の屋根を覆い、客室などからご覧いただくと三重塔の立つ山が、海に浮かぶ島のように見えることも。
庭園内で体験する場合は、真っ白な「雲の中」を歩くような時があります。足元には十分にお気をつけてお楽しみください。【期間】通年
【時間】7:10/22:10/22:40 -
【庭園演出】天空の三重塔
三重塔移築100周年を記念し、雲の上に三重塔が佇む幻想的な絶景をお楽しみいただける、新たな庭園演出「天空の三重塔」を実施しております。
【期間】2025年通年
【時間】7:10/9:10/11:10 など -
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【庭園演出】「TOKYO MOON」
‟東京で一番近い月” 「TOKYO MOON」。手が届きそうなほど間近に迫る満月と雲海の織りなす幻想風景が、秋の一夜を彩ります。東京で最も近くに月を眺める特別なお月見体験を。
【期間】2025年9月16日(火)~ 11月10日(月)
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【庭園演出】「香る、東京雲海」
金木犀をイメージした香りを纏った「香る、東京雲海」をお届けします。日没後は、ライトアップの演出も。
【期間】2025年10月1日(水)~ 11月10日(月)