1860年創業のお茶の老舗 京都・宇治「辻利兵衛本店」とのコラボレーション | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

1860年創業のお茶の老舗 京都・宇治「辻利兵衛本店」とのコラボレーション

宇治茶文化を次世代へ継承する想いから2016年に始まった本企画は、今年で11年目を迎えます。
宇治茶の奥深い味わいを楽しむアフタヌーンティーや、テイクアウトスイーツ「苔玉」、
スイートルームご宿泊ゲスト限定で、専用ラウンジでの飲み比べ体験をご用意しております。

煌めく新緑に包まれ、東京雲海の絶景が広がる庭園散策とあわせて、宇治茶の世界をご堪能くだだい。

宇治茶アフタヌーンティーwith辻利兵衛本店

提供場所|ホテル3F ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」

庭園の絶景を望む「ル・ジャルダン」にて、毎年ご好評の宇治茶アフタヌーンティーをご用意いたします。 
2026年は、宇治茶の香りや旨みを引き立てる「チョコレート」に着目。

4月13日(月)〜5月14日(木)は 「宇治茶×ミルクチョコレート」   
5月15日(金)〜6月30日(火)は「宇治茶×ホワイトチョコレート」

二つの期間で異なる味わいをお楽しみください。

  • 宇治茶アフタヌーンティーwith辻利兵衛本店「宇治茶×ミルクチョコレート」

    期間|4月13日(月)〜5月14日(木)


    新玉葱のやさしい甘みが広がる「新玉葱のポタージュ プティポワピュレ」に、抹茶ソースを添えて幕を開けるアフタヌーンティー。上段には、宇治茶とミルクチョコレートのコク深い調和を楽しむスイーツが並びます。濃厚な味わいが宇治茶の奥行きをより一層引き立てます。

    時間|12:00~または12:30~、15:00~または15:30~
    料金|WEB予約:お一人様 8,000円 / TEL予約:お一人様 9,000円
    ※サービス料を別途15%申し受けます

  • 宇治茶アフタヌーンティーwith辻利兵衛本店「宇治茶×ホワイトチョコレート」

    期間|5月15日(金)〜6月30日(火)


    5月15日からの期間は、上段に、宇治茶とホワイトチョコレートのまろやかなマリアージュを楽しむスイーツをご用意。上品でやわらかな甘みが、宇治茶の魅力を繊細に引き出します。

    時間|12:00~または12:30~、15:00~または15:30~
    料金|WEB予約:お一人様 8,000円 / TEL予約:お一人様 9,000円
    ※サービス料を別途15%申し受けます

  • 2段目には、温かなスコーン2種を


    不動の人気を誇る伝統のプレーンスコーンに加え、
    抹茶を贅沢にたっぷり使用した抹茶スコーンをご用意。
    通常のクロテッドクリームの他、チョコ入りクロテッドクリームやあんこをお好みで。
    (4/13〜6/30の期間を通して、お召し上がりいただけます)

  • 3段目は、旨み広がるセイボリーを


    宇治茶をアクセントに取り入れたセイボリー。
    鱧と真鯛の旨みをベシャメルでなめらかにまとめ、生姜コンフィのほのかな香りを効かせた「鱧と真鯛リエットのクロスティーニ」や、海老と旬の空豆、牛肉の旨みをふんわり胚芽パンでサンドしたサンドウィッチなど、ひと口ごとに素材の旨みと風味が広がります。
    見た目も華やかで、味わいと食感のコントラストを存分にお楽しみください。
    (4/13〜6/30の期間を通して、お召し上がりいただけます)

ご宿泊でも、ご自宅でも


この機会にぜひ宇治茶の世界をお楽しみください


  • 苔玉テイクアウトスイーツ

    ホテルショップ「セレクションズ」


    毎年好評の苔玉スイーツ。玉露の香りと苦味がお楽しみいただける口溶けのよいスイーツで、中に入った柚子パッションフルーツのジュレがアクセントに。ショコラのクッキー生地のサクサク感とともにお召し上がりください。

    ■期間:5月1日(金)〜6月30日(火)
    ■時間:10:00〜18:00
    ■料金:950円※消費税込み
    ■ご予約・お問い合わせ:
    03-3943-7613(10:00~18:00)

庭園のお楽しみ


新緑が美しいこの季節、宇治茶の世界で心ゆくまでリラックスしたひとときをお楽しみいただいた後は、
ぜひ庭園散策へお出かけください。東京雲海と煌めく新緑に包まれる、非日常の絶景をご堪能いただけます。

  • 1860年創業のお茶の老舗 | 辻利兵衛本店

    1860 年(萬延元年)創業の辻利兵衛本店。創業者 辻利兵衛(晩年に辻利右衛門と改名)は、幕末や明治初期の激動の時代に衰退していく宇治茶の改良を実現し、宇治抹茶、宇治玉露を全国に広めていきました。窮地の宇治茶を救った人物としてその貢献を称えられ、昭和2年に緑勛綬褒章を受章。没後従六位も受け、現在は平等院正門横に銅像が建てられています。6代目社長 辻伸介は、京都の宇治に、本物の宇治茶を味わえる今までにないスイーツを提供する茶寮を開設。スイーツの世界でも宇治茶の新しい可能性を拓いています。