イヤーエンドビュッフェ~東京雲海と森のオーロラの祝福~ | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

イヤーエンドビュッフェ
~東京雲海と森のオーロラの祝福~

東京雲海とオーロラに彩られた都会の森で、今年のフィナーレを飾るセレブレーションを

記念日や自分へのご褒美にふさわしい贅沢な美味をさまざま取り揃えました。

目の前でカッティングするサーロインローストビーフや例年人気の鰤しゃぶしゃぶ、茄子の鴫炊きをはじめ、特別メニューとして、大人の方には「たらば蟹と紅ずわい蟹の食べ比べ 蟹味噌醤油を添えて*」を、お子様には楽しく作って味わえる「シュークリームツリー*」をご用意し、皆様をお迎えいたします。

お食事後は、庭園にてホテル椿山荘東京の冬の演出『森のオーロラ』と、今年進化した『東京雲海-八雲-』の共演をお楽しみください。

※(*印)特別メニューはチケット制にてご用意しております。

冬の庭園演出「森のオーロラと雫の煌めき」

冬の夜空を飾る「森のオーロラ」が「東京雲海−八雲−」と初共演。オーロラと、雲海の隙間から輝く数多のクリスタルの雫が幻想的で艶やかな光景を創り出します。

【期間】11月10日(火)~2027年2月7日(日)
【時間】18:40、20:40、21:40
【場所】庭園内 幽翠池付近

<お食事時間>

18:00~20:00/18:30~20:30

※日により開催時間が異なります。ご予約の際にご確認ください。
※受付はお食事時間の30分前より開始いたします。
※神田川沿いからホテル棟玄関への通用口「神田川口」がご利用いただけます(開門時間 6:00~22:00)
急こう配のスロープがございます。安全のため、車椅子等をご利用のお客様やお荷物をお持ちのお客様は正面エントランスをご利用ください。
(冠木門は閉門しています)

<開催日>

11月13日(金)~ 12月27日(日) ※特定日開催

A日程とB日程で料金が異なります。

12月13日(日)のみホテル棟の会場となります。

詳しくは下記カレンダーと料金表をご参照くださいませ。

※開催日程は変更になる場合がございます。ご了承ください。
※最少催行人数に満たない場合や、会場都合により中止となることがございます。

<料金>


※ご予約は事前カード決済で承ります。
※消費税・サービス料(15%)を含みます。
※以下キャンセル料が発生いたします。
<変更期限>ご予約日前日:23:59まで
<取消期限>ご予約日当日0:00以降:キャンセル料100%

■THE FUJITA MEMBERS会員様のご予約
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株主優待金額割引券(電子チケット)は、当日清算のみご利用いただけます。
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<会場>

バンケット棟宴会場

※12月13日(日)のみホテル棟の会場となります。
※受付後、会場にお越しください。
※日により受付・会場が異なります。ロビースタッフまでお声がけくださいませ。
※配席はホテル一任です。

  • <メニュー>

    ■料理

    和・洋・中ビュッフェ、特別メニュー*(チケット制)

    (*印)特別メニューとして、大人の方には「たらば蟹と紅ずわい蟹の食べ比べ 蟹味噌醤油を添えて」を、小学生・幼児のお子様には楽しく作って味わえる「シュークリームツリー」をチケット制にてご用意しております。

    <洋食>
    サラダステーション ・穴子のフリット 牛蒡を添えた胡麻ソース ・鮪のハム、ブーダンノワールとクリーミーマッシュポテト
    鮟鱇のポワレ あん肝添え フェンネルのソテーと焦しバターソース・ブイヤベース バゲットとルイユを添えて
    サーロインローストビーフ (グレービーソース・レフォール) 等

    <和食>
    たらば蟹と紅ずわい蟹の食べ比べ 蟹味噌醤油を添えて ※大人用/チケット引き換え制
    おまかせ握り寿司3種・河豚の煮凝り・鮟鱇共味噌焼き・河豚白子鍋 黄金柚子胡椒添え・鶏炭火焼きと九条葱の鶏南蛮蕎麦 等

    <中華>
    海老ガーリック風味・イカ花山椒風味・点心盛り合わせ・ふかひれスープ


    ■飲物
    フリードリンク
    (スパークリングワイン、ビール、赤・白ワイン、日本酒、焼酎、ウイスキー、季節のカクテル、ノンアルコールカクテル、ソフトドリンク)

     


    ※イベントの特性上、個別のアレルギー対応はいたしかねます。予めご了承ください。
    ※国内外および仕入れ状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。

生演奏やお子様へのプチギフトもお届けいたします

Gallery

※写真はすべてイメージです

  • <ご宿泊プラン>

  • 【入会金・年会費無料】ビュッフェは100円ごとに5ポイント!


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