【料亭 錦水】日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」 | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

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【料亭 錦水】日本酒香る和のティータイム「KUBOTAアフタヌーンティー」

ホテル椿山荘東京 三重塔移築 100 周年を迎える祝賀の春に、銘酒・久保田とのコラボレーションによる和のアフタヌーンティーをどうぞ。

咲き誇る花々のように艶やかな美味を揃え、日本酒好きの方はもちろん、アルコールに弱い方にも存分にお楽しみいただける内容に仕上げています。
スイーツには萬寿の華やかな香りと豊かな味わいを活かしつつ果物でアクセントをつけたゼリー、純米大吟醸の甘みや深みを閉じ込めた贅沢なボンボンショコラなど、久保田の美味しさを多彩にご賞味いただける 6 種をご用意。
酒肴にぴったりのセイボリーには焼き蛤粕漬けや竹の子の蓬味噌和えといった季節の味わいをたっぷりと盛り込むほか、お食事にも贅を尽くしました。
ウエルカムドリンクには千寿 純米吟醸とゆずリキュールを合わせたやさしいテイストの温燗をご用意。また今回、三重塔移築 100 周年を記念し、3 種の銘柄を飲み比べできる「久保田 利き酒セット」にて、通常の萬寿とともにシリーズ最高峰の“萬寿 自社酵母仕込”も特別にご提供します。慶事の格別な祝い酒として知られる萬寿シリーズですが、なかでも“萬寿 自社酵母仕込”は一生に一度となるような記念日を祝うための日本酒です。
100 年という節目の年にこそふさわしい極上の味わいを、ぜひこの萬寿の飲み比べでご堪能ください。

開催日

2025年1月28日(火)~3月12日(水) 平日特定日開催

[1月]
28日(火)、29日(水)、30日(木)
[2月]
4日(火)、5日(水)、6日(木)、12日(水)、13日(木)、14日(金)、
25日(火)、26日(水)、27日(木)
[3月]
4日(火)、5日(水)、6日(木)、10日(月)、11日(火)、12日(水)

※数量限定
※事前WEBご予約制
※キャンセル待ちはできません。予めご了承ください。

THE FUJITA MEMBERS 会員先行予約開始:12/9(月)正午
一般予約受付開始:12/16(月)正午

時間

12:00~ / 13:00~

※お席2時間制

料金

お一人様 12,000円(消費税・サービス料込み)

メニュー

[ウエルカムドリンク] お一人様1杯
桜香るゆず燗

[スイーツ]
せとか入り萬寿のゼリー
花束のカップケーキ
ブラウニー
ねりきり ゆず
ボンボンショコラ 純米大吟醸
プレーンスコーン

[セイボリー]
花山葵 真砂和え
三色団子串
八朔 生ハム巻き
竹の子蓬味噌和え
海老芋 奈良漬 ポテトサラダ
焼き蛤粕漬け

[別皿]
吸物 三色真丈 桜花人参
親子散らし丼
赤蕪黄身寿司
おはぎ 蕗の薹餡
トマトコンポート 椿見立て

[久保田 利き酒セット]
久保田 萬寿シリーズ最高峰「久保田 萬寿 自社酵母仕込」
久保田 萬寿
冬限定の搾りたて吟醸生原酒「久保田 千寿 吟醸生原酒」

その他、錦水オリジナルフレーバーティー、和紅茶、日本茶等もご用意しております。

※メニューにはアルコールを使用しております。
※国内外の状況により、サービス・内容を変更する場合がございます。

「久保田 萬寿 自社酵母仕込」

  • [久保田 利き酒セット]

    [久保田 利き酒セット]
    ・久保田 萬寿シリーズ最高峰「久保田 萬寿 自社酵母仕込」
    ・久保田 萬寿
    ・冬限定の搾りたて吟醸生原酒「久保田 千寿 吟醸生原酒」

    アルコールご希望のお客様には、スイーツやセイボリー、別皿との日本酒のペアリングもお楽しみいただけます。

    今回、三重塔移築100周年を記念し、3種の銘柄を飲み比べできる「久保田 利き酒セット」にて、通常の萬寿とともにシリーズ最高峰の “萬寿 自社酵母仕込” も特別にご提供します。
    慶事の格別な祝い酒として知られる萬寿シリーズですが、なかでも “萬寿 自社酵母仕込” は一生に一度となるような記念日を祝うための日本酒です。
    100年という節目の年にこそふさわしい極上の味わいを、ぜひこの萬寿の飲み比べでご堪能ください。

≪朝食付き≫「KUBOTAアフタヌーンティー」ステイ プラン

  • ご滞在と、料亭での「KUBOTAアフタヌーンティー」をゆっくりとお楽しみいただけるステイプランです。

    ■料金
    プライムスーペリア シティ/ガーデンビュー(45 ㎡)
    THE FUJITA MEMBERS会員様 12/9(月)正午~予約開始
    1室2名様ご利用時 78,500 円~

    一般予約 12/16(月)予約開始
    1室2名様ご利用時 83,100 円~

    ■内容
    ・KUBOTAアフタヌーンティー(チェックイン日13:00~15:00)
    ・選べるご朝食(洋食・和食レストラン)
    ・「久保田スパークリング 」500ml ※1室1滞在につき1本

朝日酒造「久保田」

  • 1985(昭和60)年に誕生した、創業時の「久保田屋」を冠した朝日酒造を象徴する銘柄。進取の精神で時代の変化を読み取り、挑戦を重ねて、"淡麗辛口”という日本酒の新たな方向性を確立し、誰もが美味しいと認める日本酒を追求してきました。「常に進化する美味しさ」を掲げ、変わりゆく時代とお客様の声に耳を傾け、その声に応えるために常に時代に相応しい挑戦を行い、お客様に納得いただける美味しさを追求・提供し続けます。

【入会費・年会費無料】
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ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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