初夏の森　Bosco di Inizio Estate

初夏のひとときを涼やかに彩るコース

旬の美味をさまざま取り合わせたランチコースで、優雅な初夏のひとときを。前菜のカマスはスモークで香りづけしたものにオレンジコンフィチュールをまとわせ、シチリア料理の夏の定番・カポナータとともにご賞味いただける一皿としました。
ディナーコースは、シチリアレモンが爽やかに香るイワシの前菜からはじまり、発酵させて旨みを引き出したパプリカとイベリコ豚を用いたラグーソースのパスタ、大葉のジェノベーゼソースを添えて目にも涼やかに仕上げた魚料理など、季節感あふれる美味を贅沢に揃えました。

開催日

2025年5月16日(金) ～ 6月30日(月)

時間

ランチ　　12時00分～L.O.14時30分
ディナー　17時30分～L.O.20時00分（～22時00分）

料金

・ランチ　平日　6,600円　土日祝日　7,200円
前菜・パスタ・メイン料理・選べるデザート・コーヒー

・ディナー　 19,100円
前菜・パスタ・リゾット・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15％を申し受けます。

ランチメニュー

【前　菜】カマス　茄子　薫香
【パスタ】レジネッテ　鮪　パンチェッタ
または　高糖度トマト　雲丹　タリオリーニ・・・＋1,450円
【メイン料理】めかじき　カダイフ　レモン　フィノッキオ
または　国産牛フィレ肉のグリリアータ季節の野菜添え・・・＋1,950円
【デザート】選べるデザート
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

ディナーメニュー

【前　菜】鰯　茄子　ブッラータ　パッパポモドーロ
【パスタ】カザレッチェ　イベリコ豚　発酵パプリカ
【リゾット】リゾット　蛸　海老　イカ　獅子唐
【魚料理】鱸　ズッキーニ　大葉　バルサミコ
【肉料理】和牛フィレ肉　発酵トマト　姫人参　新生姜
【デザート】パッションフルーツ　ココナッツ　カラメル　アルケレス
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

【入会費・年会費無料】
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