イブニングコレクション～新緑～

気品あるマホガニー調で統一された店内で、趣向を凝らしたオードブルやシェフ特製ローストビーフとともに、バラエティに富んだドリンクからお好きなものを3杯お選びいただけるプランです。新緑の季節は、鮎のミルフィーユやずわい蟹と白アスパラガスのピュレなど、初夏の味覚を使った彩りも豊かな品々をご用意いたしました。

開催日

4月14日（火）～6月30日（火）

※完全ご予約制（前日18時まで）で承ります。
※月曜日は定休日でございます。

時間

19:00~21:00(最終入店19:00)

※20歳未満の方のご入店はお断りしております。

料金

お一人様　9,500円

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※料金は消費税を含みますが、別途サービス料（15％）を申し受けます。

会場

ホテル棟2階　メインバー「ル・マーキー」

内容

◇お食事◇

●オードブルプレート　

・鴨とオリーブ　ポレンタフリットのピンチョス
・ずわい蟹と白アスパラガスのピュレ
・ビーフとフランボワーズ　ヴィエルジュソース
・サーモンと紅心大根のタルティーヌ
・キッシュロレーヌ
・鮎のミルフィーユ　ルッコラソース
・鱧と真鯛リエットのクロスティーニ
・パストラミ・海老・空豆のサンドウィッチ
・フォアグラと鶏むね肉の苔玉
・ほうじ茶のロワイヤル　筍と帆立

●シェフ特製ローストビーフ

グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト

◇お飲物◇

●乾杯スパークリングワインを含むドリンク３杯付き

・2杯目以降は以下の物からお好きなものをお選びいただけます。
スパークリングワイン/ワイン（赤・白）/ビール/ウイスキー/カクテル/ソフトドリンク
※シーズナルカクテルはプランの対象外です。

※写真はイメージです。
※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

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