花の宴 Les Fleurs | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

お食事プラン

  • ザ・ビストロ(カジュアルダイニング)
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  • 季節のメニュー【椿】
  • 季節のメニュー【桜】

花の宴 Les Fleurs

五感で感じる春の訪れ

一皿一皿に華やかな春の趣をのせた、この季節ならではのコースをご用意しています。前菜は桜鯛のマリネに苺とアメーラトマトのカプレーゼを組み合わせ、さらに柚子の香りをまとわせて五感を潤す一品としました。旬のアサリをたっぷり使ったスープや、桜エビや天豆とともにお楽しみいただく鰆のソテーなど、多彩な味わいをご堪能ください。

開催日

2026年2月6日(金) ~ 4月12日(日)

 

時間

ランチ       11時30分 ~ L.O. 15時00分 
ディナー      17時00分 ~ L.O. 22時00分(~23時00分)

※国内外の状況によりサービス・内容を変更する場合がございます。

料金

《ランチ》
6,200円
*前菜・スープ・肉料理・デザート・コーヒー
8,600円
*前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

《ディナー》 
8,600円
*前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・コーヒー

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けます。

メニュー

【前菜】
桜鯛のマリネと生ハム 春イチゴとフルーツトマトのカプレーゼ 柚子の香り
【スープ】
あさりと春キャベツのクラムチャウダー
【魚料理】
鰆のポワレとじゃがいものクルスティアン 干し海老と空豆のソース
【肉料理】
・国産豚ロースのグリル イベリコチョリソーとモリーユ茸のソース
・オーストラリア産牛サーロインの網焼き トリュフソース(180g) +2,000円
【デザート】
赤い果実のスープとフロマージュ・ブラン
コーヒー、紅茶またはハーブティー

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

【入会費・年会費無料】
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ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

ザ・ビストロ

(カジュアルダイニング)

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