プレミアム和牛会席

季節の食材をふんだんに使用したコースです。
メインにはトップブランド牛である松阪牛を使用。
甘く上品な香りと、口の中ですぐ溶けるまろやかな食感をお楽しみくださいませ。

開催日

通年
除外日：12月30日～1月5日

時間

ディナー　17:30～L.O20：00（～22：00）

※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

料金

37,100円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料15%を申し受けます。

7月1日～9月14日のお献立

【先　付】
キウイ釜　車海老白和え
ホワイトアスパラガス
防風　海老塩
【酒　肴】
鱸蓼の葉巻き　藻塩　酢橘
鱧唐揚げ　叩きオクラ　黄身酢
本鮪　山葵
水蛸雲丹山椒　冬瓜
焼き茄子寄せ　数の子　アスパラガス
【吸　物】
鮑柔煮　生麩素麺　おかわかめ
霰独活　酢橘
【焼　物】
真名鰹味噌柚庵焼き
焼きパイン黒胡椒
青唐辛子焼浸し　糸賀喜
【蓋　物】
牛蒡豆腐　揚げ牛蒡
三つ葉　山葵
【強　肴】
松阪牛フィレ肉炙り焼き
焼野菜　山葵　岩塩　玉葱醬油
【食　事】
握り寿司三種　巻物
止椀
【甘　味】
水菓子

9月15日～11月9日のお献立

【先　付】
魳菊花和え　いくら　つるむらさき
黄菊　もって菊　土佐ジュレ
【酒　肴】
柿釜盛り酢味噌和え　鯛　茸
松茸アーモンド揚げ
本鮪炙り
鰻白焼きと蕪の博多　山椒塩
無花果胡麻餡掛け　稲穂添え
【吸　物】
蟹真丈　粟麩　松茸　紅葉人参　青味　口、酢橘
【焼　物】
甘鯛黄身焼き　菊花大根　あしらい
【蓋　物】
イセエビクリーム煮　彩り野菜　薩摩芋
【強　肴】
松阪牛フィレ肉　80ｇ　炙り焼き　
焼野菜　山葵　岩塩　玉葱醤油　
【食　事】
握り寿司　三種　巻物　止椀
【甘　味】
水菓子

【入会費・年会費無料】
『THE FUJITA MEMBERS』のご案内

藤田観光グループの会員プログラム「THE FUJITA MEMBERS」は、ご宿泊やイベントなど、お得な＜会員＞料金でご利用いただけるほか、会員ステージに応じて最大12%のポイントを還元、またポイントは各種電子マネーなどにも交換可能です。会員ステージやご登録情報に合わせた特典のほか、施設ごとの特典もご用意いたします。

より便利に、よりお得にご活用いただけるプログラムへのご入会をぜひご検討ください。

お申込みはこちら