至福の石焼会席 ~匠~ | 東京のホテルならホテル椿山荘東京。【公式サイト】

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至福の石焼会席 ~匠~

石焼料理「木春堂」で至福のひとときを

良質な高級食材を使用した贅を尽くした石焼会席料理。
メインのひとつである活け伊勢海老は 直前に水槽より引き上げたものを捌いたのち、すぐに富士山の溶岩石プレートで焼き上げます。
特別な方とご一緒に至福のひとときをお過ごしくださいませ。

開催日

通年

※除外日あり

時間

11:30~L.O.20:00

料金

お一人様 35,300円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料を申し受けます。
※ご利用日の7日前までにご予約ください。

メニュー

2023年9月19日~11月8日までの秋のお献立
【先 付】
鮪 彩り野菜
ホワイトバルサミコドレッシング

【前 菜】
ずわい蟹 柚子 キャビア                                            紫薩摩芋とチェダーのクロケット
塩糀鴨胸肉 焼き茄子
炙りサーモンと水菜のお浸し
山葵

【温 物】
京湯葉万頭 金目鯛 松茸 銀餡

【石 焼】
国産活け伊勢海老
国産鮑
天然鯛
フォアグラ
佐賀牛ロース      40g
佐賀牛シャトーブリアン 40g
野菜三種

【食 事】
栗御飯
香の物
伊勢海老赤出汁

【甘 味】
盛り合わせ

※時期や仕入れ状況等により内容が変わる場合がございます。
※お米は国産米を使用しております。
※写真はイメージです。

ご予約・お問い合わせ

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

木春堂

(石焼料理)

レストラン・イベント 予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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