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お食事プラン

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◆ご結納・お顔合わせプラン 会席プラン

お二人と、ご両家の新しい門出に
ご結納・お顔合わせはご両家の末永いお付き合いが始まる大切な御席です。
料亭「錦水」では、風情ある景色を備えた個室をお使いいただく「ご結納・お顔合わせプラン」をご用意いたしております。お祝いのお席を華やかに演出する錦水オリジナル『鯛の塩釜焼き』など、調理長が自信を持っておすすめするお料理をご堪能くださいませ。
ご準備や当日の進行も専門のスタッフが、お二人とご両家の新しい門出を心を込めてお手伝いさせていただきます。

【7、8月限定】期間限定 特別プラン お一人様¥15,000

【前菜】祝膾 黒豆 松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花寿司
【吸物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【造り】祝鯛 赤身鮪 妻一式
【家喜物】本日の焼き魚 はじかみ
【揚物】野菜衣揚げ 抹茶塩
【多喜合】本日の炊き合わせ
【食事】お赤飯(国産米)
【留め椀】赤出汁
【香の物】三種盛り
【果物】盛り合わせ

*季節や仕入れ状況により内容が変わる場合があります

※7月4日(日)、7月18日(日)、7月24日(土)は15:00以降のご予約に適用となります。
※5月26日以降にお申込みいただいた方に限らせていただきます。

【調理長お勧め】会席 若松(わかまつ) お一人様¥25,000

【前 菜】海鼠腸掛け・子持ち昆布 黒豆
     車海老姿寿司 彩り膾
     松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花人参  
【吸 物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【造 り】花氷盛り 祝い鯛 鮪平造り 白身魚 妻一式
【お凌ぎ】御赤飯(国産米)
【多喜合】時期の美味しい食材の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老黄金焼き はじかみ
【祝 肴】*祝鯛塩釜焼き(木槌で開く演出付き) 
     祝鯛塩焼き
【寿の物】時期の美味しい食材の酢の物
【留め椀】赤出汁
【食 事】鯛御飯(国産米)
【香の物】三種盛り
【果 物】盛り合わせ
【甘 味】和菓子

会席 松柏(しょうはく) お一人様¥20,000

【前 菜】子持ち昆布・海鼠腸掛け 黒豆
     海老姿寿司 彩り膾
     松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花人参  
【吸 物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【造 り】祝鯛 鮪平造り 妻一式
【多喜合】時期の美味しい食材の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老黄金焼き はじかみ
【温 物】ふかひれ玉地蒸し 
     百合根 銀杏 花びら茸 銀餡
【寿の物】時期の美味しい食材の酢の物
【留め椀】赤出汁
【食 事】御赤飯(国産米)
【香の物】三種盛り
【果 物】盛り合わせ
【甘 味】和菓子

会席 蒔絵(まきえ) お一人様¥30,000

【前 菜】祝利久膾 黒豆 紅白小袖寿司
     子持ち昆布・海鼠腸掛け
     松笠慈姑 竹諸胡瓜 梅花人参
【吸 物】蛤真丈 茸 青味 人参 柚子
【造 り】盛り込み
     祝鯛姿盛り 本鮪 車海老 妻一式
【お凌ぎ】御赤飯(国産米)
【多喜合】時期の炊き合わせ
【家喜物】伊勢海老姿・若狭焼き はじかみ
【勧 肴】黒毛和牛ロース網焼き 彩り野菜
【寿の物】時期の酢の物 【留め椀】赤出汁
【食 事】祝鯛土鍋炊き込み御飯(国産米)
【香の物】三種盛り
【果 物】本日のお楽しみ
【甘 味】和菓子

  • 結納・お顔合わせのご相談は、
    結納センター 03-3943-1301
    (受付時間10:00~18:00)定休日 火曜日

※上記金額には、料理・個室料・消費税・サービス料が含まれます。
※ご予約は4名様より承ります。
※お料理内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合があります。
※本プランは特別プランにつき、他の割引・優待との併用はできませんのでご了承ください。
※お子様キッズプレート3,800円・お子様会席8,800円(消費税込・サービス料別)もご用意いたします。

ご予約・お問い合わせ

予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

料亭 錦水

(会席料理)

予約センター

TEL 03-3943-5489

(10:00〜19:00)

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