悠楽御膳と冬の会席料理

ランチ　　11月12日（火）～1月7日（火）※除外日1月1日～1月3日
ディナー　11月12日（火）～1月7日（火）※除外日12月30日～1月3日

ランチ　　平日11:30～L.O.13:30/土日祝11:30～L.O.14:30
ディナー　17:30～L.O20：00（～22：00）
※ご利用時間は2時間とさせていただきます。

【ランチ】
悠楽（平日限定） 　　 　お一人様   5,700円 
会席 ～華～　　　　　　 お一人様   7,400円  
会席 ～葵～　　　　　　 お一人様 11,300円  

【ディナー】
会席 ～葵～　　　　　　 お一人様 11,300円
会席 ～蘭～　　　　　　 お一人様 15,200円
会席 ～椿～　　　　　　 お一人様 19,100円

悠楽　お献立（平日限定）

【先　付】
鮟鱇共肝和え　ぽん酢　蛇腹胡瓜
【小　皿】
帆立人参ムース掛け　揚げ丸十柿チーズ
【造　り】
めじ鮪　甘醤油　山葵　法連草　白菜　針生姜
【組肴三種】
鴨つみれ　南京摺り流し　水菜　山椒
源助大根と鰤の田楽焼　芹白和え　木耳　糸蒟蒻
【食　事】
湯葉餡掛けおこわ　香の物　止椀
【甘　味】
本日のデザート

会席 ～華～　お献立

【先　付】
鮟鱇共肝和え　ぽん酢　蛇腹胡瓜
【小　皿】
帆立人参ムース掛け　揚げ丸十柿チーズ
【吸　物】
河豚真丈　吉野仕立て
焼粟麩　アスパラ菜　白舞茸　酢橘
【造　り】
本日の白身魚　めじ鮪　甘醤油　山葵
法連草　白菜　針生姜
【組肴三種】
鴨つみれ　南京摺り流し　水菜　山椒
源助大根と鰤の田楽焼　芹白和え　木耳　糸蒟蒻
【食　事】
湯葉餡掛けおこわ　香の物　止椀
【甘　味】
本日のデザート

会席 ～葵～　お献立

【前　菜】
鮟鱇共肝和え　蛇腹胡瓜　帆立人参ムース掛け
揚げ丸十柿チーズ
【吸　物】
河豚真丈　吉野仕立て　焼粟麩　アスパラ菜　白舞茸　酢橘
【造　り】
本日三種
【焼　物】
源助大根と鰤の田楽焼　芹白和え　木耳　糸蒟蒻
【蓋　物】
米茄子鴫炊き　洗い葱　糸賀喜　糸唐辛子
【揚　物】
河豚唐揚げ　黄身酢　獅子唐
【食　事】
ばらちらし寿司　止椀
【甘　味】
本日のデザート

会席 ～葵～　お献立

【前　菜】
鮟鱇共肝和え　蛇腹胡瓜　帆立人参ムース掛け
揚げ丸十柿チーズ
【吸　物】
河豚真丈　吉野仕立て
焼粟麩　アスパラ菜　白舞茸　酢橘
【造　り】
本日三種
【焼　物】
源助大根と鰤の田楽焼　芹白和え　木耳　糸蒟蒻
【蓋　物】
米茄子鴫炊き　洗い葱　糸賀喜　糸唐辛子
【揚　物】
河豚唐揚げ　黄身酢　獅子唐
【食　事】
ばらちらし寿司　止椀
【甘　味】
本日のデザート

会席 ～蘭～　お献立

【前　菜】
本皮砧巻　酢味噌　芹白和え　木耳　糸蒟蒻　振り柚子　いくら
金目鯛炙り　煎り酒　山葵　萵苣塔　焼椎茸
【吸　物】
豆乳仕立て　源助大根　鱈白子　法連草
白舞茸　下仁田葱　胡椒
【小　皿】
河豚唐揚げ　黄身酢　獅子唐
【造り替り】
魴鮄しゃぶしゃぶ鍋 若芽　芽葱
【焼　物】
尼鯛巻繊焼　あしらい
【蓋　物】
海老芋ずわい蟹饅頭　針生姜　木の芽
【食　事】
黒毛和牛利休焼　菊菜
白御飯　香の物　止椀
【甘　味】
水菓子

会席　～椿～　お献立

【先　付】
金目鯛炙り　煎り酒　山葵　萵苣塔　焼椎茸
【前　菜】
鮟鱇共肝和え　蛇腹胡瓜　揚げ丸十柿チーズ
本皮砧巻　酢味噌
芹白和え　木耳　糸蒟蒻　振り柚子　いくら
【吸　物】
豆乳仕立て　源助大根鱈白子　法連草
白舞茸　下仁田葱　胡椒
【造　り】
虎河豚　本鮪とろ　他三種
【蓋　物】
海老芋ずわい蟹饅頭　針生姜　木の芽
【焼　物】
黒毛和牛フィレ肉炙り焼
尼鯛百合根串揚げ　焼蕪　アスパラ菜
鉄皮白菜ポン酢卸和え
【食　事】
握り寿司（生雲丹　本鮪　他一種と巻物）止椀
【甘　味】
水菓子