Premium Course ～極上の喜び　雲海と共に～

「イル・テアトロ」シェフいち推しのスペシャリテコース

前菜からデザートまで東京雲海をイメージした目も舌も楽しませてくれる逸品の数々が並ぶ。
四季のうつろいを感じられる日本庭園を眺めながら、大切な人と至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。

開催日

通年

除外日：クリスマス期間12月23日～25日/年末年始12月30日～1月3日

時間

ディナー　17時30分～L.O.20時00分（～22時00分）

料金

ディナー　23,700円

※料金は消費税を含みますが、別途サービス料を申し受けます。

ディナーメニュー

2/7～4/13
【前　菜】桜鱒　ラディッキオ　サルサ・ディ・マーレ　バジル
【パスタ】カバテッリ　兎　発酵ニンニクの芽　サフラン
【リゾット】リゾット　ビーツ　フランボワーズ　ロビオラ　天使の海老
【魚料理】クエと白アスパラガスのココット焼き　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　発酵トマト　春菊　アグレッティ　柚子
【デザート】あまおう　ヴァローナチョコレート　セミフレッド　雲海
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

4/14～5/15
【前　菜】ホタテ貝　トマト　アーモンド　ピンクグレープフルーツ　キャビア
【パスタ】キタッラ　パンチェッタ　ズッキーニ　芹　しらす
【リゾット】リゾット　春キャベツ　浅利　コラトゥーラ
【魚料理】季節の魚料理　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　発酵トマト　白アスパラガス　新玉ねぎ　パースニップ
【デザート】ペストリーシェフ特製デザート
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

5/16～6/30
【前　菜】鰯　茄子　ブッラータ　パッパポモドーロ
【パスタ】カザレッチェ　イベリコ豚　発酵パプリカ
【リゾット】リゾット　蛸　海老　イカ　獅子唐
【魚料理】季節の魚料理　デクパージュサービス
【肉料理】和牛フィレ肉　発酵トマト　姫人参　新生姜
【デザート】ペストリーシェフ特製デザート
コーヒー、エスプレッソまたは紅茶

※仕入れ状況により、メニュー内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。

【入会費・年会費無料】
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