料亭錦水調理長がおくる賞味会

季節ごとに厳選した食材を使用し、錦水の調理長が全国から選び抜いた逸品を駆使してお届けするイベント。広々とした大広間で、ゆったりとした雰囲気の中、季節の味覚を贅沢に味わっていただけます。料亭の敷居を感じることなく、お手軽なランチで本格的な料理を楽しめるこの機会。お一人様でも気軽に参加できるので、ぜひ特別な会席をじっくりとご堪能ください。定期開催のこの会を通じて、平日のひとときを豊かに彩ります。

開催日

2025年3月18日（火）・19日（水）
2025年4月15日（火）・16日（水）

時間

受付　 11：30～
食事　12：00～14：30頃終了予定

料金

お一人様　 15,000円
【消費税、サービス料、ワンドリンク（グラスワインまたはソフトドリンク）込】

※こちらのご予約はお電話のみで承っております。

※本プランは特別プランにつき、株主優待、各種ご優待・割引との併用はいたしかねますのでご了承ください。

会場

料亭錦水「八千代」

食事

季節の食材を使用した調理長の特別会席

＜三月＞
この時期に体を桜色に染めることから「桜鯛」と呼ばれる鯛は、
産卵前で脂がのり、肉質は弾力があって特に美味しい時期。あっさりとして上品な「桜鱒」もご賞味いただきます。

＜四月＞
柔らかく旨味が強い春の味覚「竹の子」をご用意いたします。独特な香りと歯応えをお楽しみください。三月から五月にかけて獲れる旬の
「蛍烏賊」は、身がやわらかく、濃厚な旨味と甘みが凝縮しています。

【入会費・年会費無料】
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